我国总部产品知识问答成春建
梧州聚岩茶的冲泡方法
梧州聚岩茶的冲泡方法
元明时期的制茶方式与文化
国皓天成春尖产品知识解答
【什么是天成】天成是指与自然和谐,也是指不造作。来自大自然,有明媚的阳光。2016年1月,西双版纳遭遇了近30年来最冷的降温。我们看到的只是树枝掉落,竹子折断,古茶冻结。而冷冻后的茶芽减少了主要害虫的种群基数,大大提高了它们的品质,茶芽本身的营养成分也得到很好的保存。【春梢是什么】春梢是指清明前采摘的茶叶。在我看来,春建就是春天里奋力生长的芽尖。一月份的冰冻灾害后,很多茶芽被冻伤,无法生长,以至于今年能采摘的茶芽数量少,质量高。【天成春剑是什么】天成春剑是大自然制造的东西中春天的最爱。2016年国浩茶业首届春茶,原料为生态茶,遵循古法工艺,外观圆润明亮,色泽油润,汤色金黄透明,香气浓郁,滋味浓郁,回甜快,叶底柔软厚实。“尝一杯春天的味道,这是天地安排的限量珍藏。相遇是自然的,也是命中注定的。”国浩新品——天成纯剑预计4月22日在荣耀上市。
婺州举岩茶的冲泡方法
婺州举岩茶的冲泡方法
(1)洗茶具:(一个无色透明的玻璃杯就够了,便于充分欣赏和感受珍贵绿茶的外观和内在品质。(2)品茶前,先看茶叶的色泽、形状,从中可以充分领略各种名茶的地域自然韵味和工艺特色,这就是所谓的品茶。(3)酿造的具体操作包括上、中两种方法。在路上。泡的时候,先把8590的开水倒进洗干净的茶杯里,再把茶叶放进去,然后就可以看到茶叶在水中慢慢舒展、游动的姿势。中投法:先将茶叶放入杯中,将开水倒入杯容量的1/3,等待2分钟,待茶叶吸水舒展后再倒入满杯。(4)精品:待茶汤冷却至适口后,品尝茶汤,用小嘴抿一口,慢慢咽下,使茶汤与舌头的味蕾充分接触。同时,舌头和鼻子可以配合使用,品尝茶香,细细体会名茶的魅力。这是第一杯茶。(5)当杯中茶汤尚有1/3时,继续加入开水,即第二茶、第三茶。一般以冲泡23次为宜。如果你需要再次饮用,那么,你应该把茶再次冲泡。
元代与明代泡茶的方式及文化
元明时期饮茶到了元明时期,饼茶基本被淘汰,变成了条状绿茶,所以饮茶时不再磨成粉,而是用整叶冲泡。明朝陆树生在《茶花记》中描述的方法是:夏天热的时候,先倒开水再放茶叶,以免水温过高,茶叶被烫伤;寒冷的冬天,先放茶叶,再倒开水,避免水温低,茶味慢。许次纾说:“茶具要小而不大,小的容易留香,大的容易散失。”茶具每天要用开水冲洗并用布巾擦干;杯子里的茶渣一定要先倒掉再倒,否则会破坏茶的口感。还要揭开盖子查看,比如微波或者水面有蟹水泡,这是泡茶的最佳时机。制茶的方法用了六百多年,现在以下几种方法最受欢迎,四季没有区别。从明清到现在,虽然用的是同样的泡茶方式,但时期还是有区别的。在讨论当今茶艺的同时,也要对古代茶艺有所了解。