生产销售单位如何储存茶叶？

茶叶加工厂包装出口，供应市场销售，茶叶研究所的茶叶标准样品储存，由于储存时间较长，可采用以下方法。

(1)常温真空贮藏：将茶叶装入锡罐，焊接封口，用抽气器将罐内空气抽出，常温贮藏，称为常温真空贮藏。此法可持续2-3年，使茶叶色香味变化不大。适用于一般茶样保存或长期保存。

(2)热装密封贮藏：基于壶内空气稀薄，密封后壶内茶叶与外界隔绝的原理，先将茶叶烘(或炒)至足够干燥的程度(一般含水量在2%左右)，趁热装入马口铁罐或其他容器中，尽量填装密实，不留缝隙，立即盖好，密封。由于壶内空气很少，再加上与外界隔绝，在常温下存放1-2年，茶叶的品质仍能基本保持不变。这种方法适用于样品茶的保存和家庭长期储存。

(3)抽气充氮贮藏：将茶叶贮藏在双层铝箔复合袋中，抽出袋中空气，注入氮气或二氧化碳，然后将袋密封。因为氮气是惰性气体，不会造成茶叶自动氧化。这种方法可以提高茶叶的储存效果。一般存放1-2年后，茶叶原有的色、香不变。这种方法广泛应用于日本和中国的茶厂、茶店或超市。

(4)低温冷藏：在低温下，茶叶的各种成分不易氧化，能更好地保持茶叶的品质。冷库可用于茶叶加工厂、茶叶店、商业建筑、出口口岸储存茶叶。