米香单枞茶容仙
凤凰采摘制作工艺
单枞冲泡要点:第一次浸泡不要超过3秒。
什么因素决定了它的价格?
蜜兰香单枞茶先容
蓝翔丹枞是凤凰丹枞中十大蜜汁芬芳的珍贵冷杉之一。是凤凰水仙群中优秀的单株。属于乌龙茶系列,产于广东潮州凤凰镇,是中国商务部授予的世界名茶之一。无性系,小树,中叶,早生种。它属于山茶属物种,二倍体。成品茶具有显著的红薯“蜜味”,兰芝花香浓郁、尖锐、持久。兰芝的香味优雅纤细,口感醇厚甘甜。具有“浓蜜兰”的特殊韵味,饮后清香四溢,耐冲泡。汤色清澈明亮,黄亮,含有氨基酸、维生素、茶多酚、生物碱等多种营养和药用功效。冲泡时,几步之外就能闻到蓝翔单枞茶的味道,回味无穷。一直以美、绿、香、甜“四绝”著称。
凤凰单枞采制工艺
单枞茶是从凤凰水仙的群体品种中选出,经栽培、采摘、加工而成的一种茶树。由于成熟茶香气和滋味的差异,当地人习惯将单枞茶按香气类型分为黄志祥、兰芝、桃仁、玉桂香、通天香。因此,单枞茶应该按单株分别采摘。当新茶芽萌发到一个小口(即有一个立芽)时,即按照一芽二叶或三叶的标准,骑马采摘,轻放于茶壶中。有规定不能在阳光强烈的地方采摘,雨天不能采摘,雾天不能采摘。一般下午开采,晚上加工制作。经过晒干、晾晒、杀青、揉捻、烘焙等工序,用了10个小时才制成成品茶。
凤凰单枞冲泡要点第一泡不超过3秒
查看凤凰单枞酿造图集要点。1.凤凰单枞需要快速冲泡,否则茶汤颜色会暗淡,茶汤会甘甜,会获得花和水果的鼻香。凤凰冷杉可以做6个泡泡,但是第一个泡泡不超过3秒,第二个泡泡不超过5秒,以此类推,第一个泡泡(也就是第六个泡泡)不超过30秒。2.凤凰枞的喷鼻剂是它的特点,所以喷鼻剂冲泡后要闻一闻,没必要急着喝。凤凰杉可以用时间茶的姿势模式停止冲泡。
凤凰单枞那些因素决定其价格?
为什么同一品种的凤凰和杉木价格相差甚远,是什么因素决定了它的价格?目前,凤凰丹宗产区的扩散种植已达到批量生产规模,从海拔300米以下开始大面积种植。山地种植成为当地茶农扩大种植收获的一种方式。茶树种植5年以上即可进入采摘阶段,其中各品种的扦插嫁接技术日趋成熟。这样一来,不同海拔、不同地质、不同村落种植的原茶,就不再是第一了。基本上每家每户都有很多不同的品种。第一,海拔是决定茶叶价格的一大标准。第二,茶树的树龄有老有新。第三个品种的年产量(指春茶产量)是第四个大师的作品。五、同一海拔同一品种不同季节依次为春、二春、雪、秋、夏。第六个特别品种是凹富皇后、范夫人、颜尚真、东方红、鸡杂志笼、通天香,等等。欢迎关注微信微信官方账号:hecha_zu为茶友分享更多茶叶资讯。