品茶蛰 普洱茶 茶香排骨和沙茶排骨的做法

茶香排骨和沙茶排骨的做法

茶香排骨的做法,沙茶排骨的做法

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普洱新“吃法”:普洱茶炖排骨

茶排骨南瓜饭的做法

茶排骨的做法

普洱新“吃”法:普洱茶炖排骨

你试过一边吃肉一边排油吗?相比红烧排骨,用普洱茶炖的糖醋排骨更清淡健康。略苦但甜,这种味道更有意义。

食材:(供2人食用)排骨500g、普洱茶5g食材:油2汤匙(30ml)、葱姜几片、八角1个、冰糖2块、盐1茶匙(5g)。

做法:1)将普洱茶装入茶包中。闭上嘴。2)排骨洗净,焯水,沥干水分。3)锅中热油,放入葱姜炒香,放入排骨翻炒均匀。4)排骨下1-2cm加水,水烧开,放入茶包和八角中。5)大火炖10分钟,然后继续中火炖半小时,直到汤变浓。出锅前10分钟放盐,出锅前5分钟放冰糖。6)最后撒上小葱或香菜。小贴士如果普洱茶太苦,可以用足够的热水泡茶,将茶汤倒入壶中,而不是水。不要直接放茶包。

沙茶排骨南瓜饭的做法

如果我们想吃得健康,我们需要自己做饭。只有这样,我们才能健康。为此,边肖在这里将首先谈谈沙茶排骨和南瓜饭的做法。1.南瓜被去头,挖空,做成杯状。向左斜插一刀,向右斜插一刀。继续做W形,直到连接一个圆。2.1将米饭与腌制好的排骨混合,放入南瓜杯中,加水至溢出即可。3.2南瓜小的话,切掉排骨上的肉,用沙茶酱、酱油、糖、盐腌制排骨1分钟以上。希望你掌握了做法之后,能尽快付诸实践。只有用最快的速度练习,才能最快的享受美食带来的快感。

沙茶排骨的做法

面对市面上那么多好吃的,我知道很多人抵挡不住诱惑,但是很多食物并不干净。所以面对这种情况,其实我们可以自己在家学习做饭,所以我先给大家展示一下沙茶排骨的做法。1.排骨焯一下,洗净沥干;姜、红葱花、葱花切丝备用;2.1放下排骨,适当翻炒,加入少许酱油和料酒;3.2将铸铁锅略加热,加入少许油,爆香姜、葱、沙茶酱;4.排骨上色后,加入适量水;5.烧开后,关小火,盖上锅盖炖;6.小火炖40分钟左右,排骨变软,撒上洋葱。茶排骨做起来并不复杂。相信你仔细看完以上也是这么想的。当然,如果你想尝尝自己的手艺,请尝试一下。也许你第一次有点“酸”,但还是会尝到不一样的“甜”。

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作者: 红茶砖家

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