开盖后保存茶砖需要注意什么？

在古代，为了防止茶叶在运输过程中因为某种原因变质，人们往往会将茶叶压制成砖块的形状。茶叶制成茶砖，不仅运输方便，而且具有越来越香的特点，深受大众喜爱。喝茶砖的时候要先打开，但是打开的茶砖保存起来是个难题。下面是茶砖打开后保存时要注意的事项。希望对你有帮助。

一块茶砖的重量往往在半斤或一斤左右。一下子撬开，吃不完。如果把茶砖全部拆开，可以找一个干净的茶罐密封保存，防止茶叶受潮。如果不喜欢一次开太多茶叶，那么喝茶砖的时候，一次只撬一个茶叶的重量，剩下的茶砖可以原样用包装纸包好，只要注意防潮防臭就行。

如果觉得不安全，也可以用牛皮纸把茶砖封好，避免用塑料袋，然后放在离地有一定高度的柜子里。对于打开的茶砖，也要保持阴凉、通风、干燥。

任何茶叶保存都应避光，因为光对茶叶质量有不利影响。日晒会使茶叶迅速氧化，产生一些令人不快的化学成分。

茶很好闻。茶叶不应混入有异味的物质，应放在开放通风的环境中。所以茶叶不宜放在厨房，通风良好的环境有利于茶叶的保存。

茶叶放在高处，防止下沉的湿气侵入茶叶。而且放在高处更容易通风。通风有助于茶叶的自然氧化，同时可以适当吸收空气中的水分，加速茶叶的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气。

以上是关于茶砖打开存放时需要注意什么的相关介绍。你明白了吗？