碧螺春红茶、洞庭罗比红茶的制作步骤

碧螺春红茶

当然也有其他茶友称之为碧螺春红茶，以碧螺春为品牌，以红茶为名称。

虽然并无不妥，但不能突出当地洞庭碧螺春所拥有的十大名茶称号。

其他地方的碧螺春可以用当地的红茶制作技艺炒出相应的“碧螺春红茶”，感觉十大名茶特色不足。

碧螺春红茶你品尝过吗

相信很多网友都知道碧螺春属于绿茶，但是现在很少有人知道碧螺春居然还有红茶。

现在西山的茶农不仅做绿茶，还做红茶，以前不太出名。

往往当地人泡完绿茶后，会泡几斤红茶放在自己家里喝，或者送给朋友。现在市面上的碧螺春红茶越来越多。

祁门红茶分为哪几种 香螺、毛峰、金针3种

祁门罗翔，祁门罗翔，是一种卷曲的祁门红茶，创造于1997年，结合国家茶叶品种和独特的加工技术。工艺步骤为：萎凋、揉捻、发酵、控温、定型、干燥、定型、分拣。简单来说就是指碧螺春的塑形手法。

祁门毛峰是由萎凋、揉捻、发酵、整形、干燥、定型、分拣等工序制成的弯曲型祁门红茶。加工工艺以黄山毛峰的成型工艺为基础。

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碧螺春红茶的价格

到了洞庭东山、西山这一代，碧春红茶大部分还是传统手工制作，所以人工成本高，而且口感纯正、美观，价格一般在每斤400、800元。

由二级洞庭碧螺春制成的罗比红茶售价为每斤50.08万元。

除了二级洞庭碧螺春，罗比红茶的原料居然还有特级炒青。

用特级炒青罗比红茶，价格更便宜，400、500元左右。