古竹紫笋茶简介

紫笋茶产于浙江省长兴县。紫笋茶工艺精湛，芽嫩，色紫。它的形状像竹笋。从唐代广德到明代洪武，紫笋茶被列为贡茶。紫笋茶在各级名茶比赛中多次获奖。

“古竹紫笋”因其新鲜茶芽的紫色叶子和像竹笋一样卷起来的嫩叶而得名。茶圣陆羽称之为“茶中第一”。根据《茶经》的记载，杨亚崖上的森林阴云密布，紫涨绿落。射手上去，射手下来。紫笋茶的称谓由此而来。这种茶的传说是陆羽发现的。他在全国各地考察茶事，并在茶区做了许多调查。但他只赞赏主人的茶，称赞这山上的茶“又香又甜，比其他地方的好”，并建议当地官员向皇帝推荐，算是贡品。皇帝试饮之时，非常高兴，以献茶闻名。

古竹笋的品质特点是：竹笋的最佳茶叶与竹笋相似；一级茶芽很嫩，叶子略长，像兰花。成品色泽翠绿，有明显的银纳米颗粒，香气浓郁，具有大花蕙兰的味道，香甜爽口。茶清澈明亮，叶嫩如花。这种茶有“清香翠绿，滋味醉人，啜饮怡人”的美誉。古笋外形小巧干净，完整美观。沸水冲泡，香气浓郁，汤色清澈，茶味鲜醇，回味甘甜，一种优雅的感觉弥漫心肺。