龙游方山茶文化与历史

龙游方山茶文化与历史

龙游方山茶的产地

今天看了宋代的茶名，福建福州也有同名的人。众所周知，龙游方山茶是浙江名茶，明清时定为贡茶。

龙游刘聪湖至射阳乡方山一带山峦起伏，是全国罕见的富硒区，还盛产名茶——方山茶。龙游县茶叶种植历史悠久。有民间诗云：房山古寺白云，紫芽石坛。突然，道人从外面进来，香味就移到了小锅里。北宋衢州长史蔡宗炎记载，陇右房山羊草坡产早茶，绝好。明代方山茶是浙江省的名茶。万历壬子年(1612年)编的《龙游县志》卷4中，有茶的记载，房山最好，贡四筋。可见明代的房山茶是贡品。

清明节过后，谷雨将至。陇南山的茶山郁郁葱葱。穿着五颜六色衣服的采茶人点缀在绿色的灌木丛中。他们提着竹篮，用纤细的玉指翩翩起舞。他们摘下花蕾，把它们放进篮子里。这是一幅美丽的画。400多年前，伟大的戏剧家、东方莎士比亚汤显祖就有一首诗赞美了这一点。谷雨去春来，茶烟遍地来。像李溪口，就是半采茶。

这首诗写于万历二十六年(1598)，题《题溪口店寄劳生希召》。当时汤显祖在遂昌做县令。无论是回到家乡江西临川，还是回到任尚，溪口都是必经之地。老赵、溪口乡绅、汤显祖每次过溪口都热情款待，交情很深。一年四季先来，谷雨却是春末。春茶生产既是旺季，也是尾声。茶农抓住这最后的农时，努力工作。茶，指夕阳下各个茶农的厨房烟囱里升起的炊烟，用于焙炒茶青。采茶的女青年和女青年工作了一天，下了茶山，在溪边休息，用笑声驱散疲惫和劳累。李溪口像一朵花，是诗人对劳动者的赞美。突然爬楼梯，长安在第五春，云和凉水店，还有热心人。万历十一年(1583)，诗人33岁为秀才。因为不肯巴结权贵，只能在南京当太常大夫。后改官至南京詹氏府主簿，迁南京礼乐寺为司祭。官场险恶，仕途坎坷，所以有上楼去春长安五次的经历。从如画的意境中，诗人不禁联想到自己的仕途处境和苍凉的世界。不过民间的人总是善良的，云和冷水店还是有热心人的。冷水，地名，离溪口十余里，是诗人旅途中的歇脚之地。店家招待客人总是那么热情，冷水店，热情的人，这是诗中巧妙的对仗，实际上是赞美陇南山区淳朴的民风和好客的主人。

以上是汤显祖对陇南山区茶事的描述，丢失的是对山区人民真挚的感情。那么，他品尝了陇南山区盛产的茶树后的评价是什么呢？万历二十五年(1597年)，诗人回家探亲，在去陇南山区的路上写下了这样一首诗。花为姑娘开，杯为凉水开。一旦你在地面上，青山就像老人。(《丁酉三月平昌率尔口号》)长荡，如同冷水，是一个地名，但如今已不可考。开杯，开杯，冷水泉，应该是当时房山茶的一个牌子，还是冷水产的。打开杯盖，茶香扑鼻而来，沁人心脾。汤显祖热爱并懂得品茶。他的书房取名为汤余铭，他的书也取名为《玉茗堂集》。甚至在剧本《牡丹亭》中，就写进了民间采茶情节。他品的茶外形略扁，形似麻雀的舌头，叶底均匀，有淡淡的兰香味，淡淡的gr