福建平和始祖茶树、古茶树、乔木古茶树

普洱茶原植物野生茶古茶树和乔木古茶树台地茶的演变

安溪茶叶中农药残留的微生物降解技术

布朗古茶山

国家茶叶质量监督检验中心(福建)实验室

普洱茶原植物的进化野生茶 古茶树及乔木古茶树 台地茶

普洱茶原植物的进化1)野生茶：指自然界中物种自然进化形成的茶树类型。它是人工品种的始祖，也是我们对茶树进行分类的依据和样本。2)古茶树：主要是指过去种植的，经过前人人工优化或选择的那些茶树。现在，他们经常指那些没有喷洒、施肥、割草或修剪的老茶树。3)乔木古茶树：苦涩味低，汤色醇厚，甜度好，耐贮性好，口感和谐，短时间内口感好。4)梯田茶：梯田茶味苦涩，香气高，味刺激性强。一片种植、人工矮化、精致处理的现代茶园茶。

安溪试用微生物技术降解茶叶农药残留

从福建省安溪县农业和茶果局获悉，安溪县近日与南京农业大学合作，开展茶园土壤和茶树农药残留微生物降解菌剂试验。经测试，该微生物菌剂对茶叶数量和土壤农药残留有明显的降解效果。本次试验选择了安溪县感德镇的茶园和安溪县茶叶研究所作为试点。喷洒农药药剂8天后，残留在茶园和茶树土壤中的DDT污染降解率达到65%，达到了改良土壤、修复土壤质量的效果。茶树上残留的溴氰菊酯降解率也达到了85.8%。安溪县被誉为“中国乌龙茶之乡”。现有茶园面积35万亩，年产茶叶3.5万余吨，约占中国乌龙茶总产量的三分之一，福建乌龙茶总产量的一半。其出口量和出口值已达到中国乌龙茶总产量的三分之一。茶叶知识

布朗山古茶山

茶区位置：茶山位于西双版纳勐海县，海拔1600多米。属于南亚热带高原季风气候区。冬天没有严寒，夏天没有酷暑。一年只有干湿两季的雨季。雨量充沛，土地肥沃，有利于茶树的生长和养分的积累。布朗族，古普人的后裔，可以说是茶艺的始祖，最早种植、制茶、饮茶。布朗山乡南部和西部与缅甸接壤，是中国唯一的布朗族乡。根据文化学者的调查，布朗族与柬埔寨的高棉人是同一种族。高棉人创造了吴哥文明，但布朗族成为西双版纳最早的原住民之一，也是茶文化的源头。分页1 2 3 4

国家茶叶质量监督检验中心（福建）实验室

5月14日，福建省政府倪岳峰副省长在泉州市洪泽生副市长、省局严副局长、泉州市局、安溪县委、县政府相关领导的陪同下，到国家茶叶质量监督检验中心(福建)调研。倪岳峰副省长一行参观了国家茶叶质量监督检验中心(福建)实验室，听取了泉州市局关于中心建设、运行和人才引进情况的简要汇报，对国家茶叶检验中心建设给予高度评价，并提出三点要求：一是继续加强技术能力和基础设施建设，提升自身服务水平；二是紧扣国内外茶叶质量标准，做好茶叶质量安全保障服务；第三，结合海峡西岸整体发展形势和区域经济特点，为当地政府提供良好的茶叶检测和科研平台，提高福建茶叶的质量水平和整体竞争力。