冲泡红茶需要洗茶吗？要不要第一次倒掉红茶？

茶具与冲泡知识测试

茶具及冲泡知识测试

冲泡乌龙茶铁观音需要掀盖，以免茶叶闷苦。

冲泡金锁红系列红茶的时候，是需要闷的吧？

冲泡清香型铁观音时，每次一定要将茶汤喝完，每次注水前将茶汤再次沥干。

哪些茶可以用玻璃器皿冲泡？

品茶前先洗茶

喝茶的时候，大多数人都是直接把红茶从罐子里倒进杯子里，然后加入开水喝。

其实这种冲泡方法是不正确的。

喝茶之前还有一个重要的步骤，大多数人都忘记了，那就是洗茶。

所谓洗茶，也就是字面意思。

红茶和绿茶都需要这一步。

洗茶是为了让茶叶更干净，口感更好。

茶叶表面会有一些污垢，可以用开水冲掉，避免肚子里吃了脏东西导致腹痛腹泻。

茶叶不要洗太久，泡几秒钟就好。

泡太久会失去茶的香味。

信阳毛尖需要洗茶吗

说到洗茶，无非就是洗茶，这也是一个方面。

但是从调查报告来看，喝信阳毛尖茶的人已经不多了，所以都想知道：信阳毛尖茶需要洗吗？

毋庸置疑，信阳毛尖茶可以洗也可以不洗，各有千秋。消费者可以根据自己的爱好来决定。

信阳毛尖需要洗茶吗？

有消费者表示：洗过。

安化黑茶不洗茶能喝吗

通常在功夫茶，如红茶、乌龙茶、普洱茶、黑茶正式冲泡前，习惯上会有一个——洗茶的必经步骤。

洗完茶，第一次泡茶。

这似乎是规定动作。

泡绿茶、白茶、黄茶、花茶的同时，没听说一定有洗茶这个动作。

为什么有些茶要洗？

是为了干净而洗去茶叶表面的灰尘、农药、化肥残留吗？

如果是，那为什么有些茶“不洗”？

是因为有的茶干净，有的茶“脏”吗？

为什么不是所有的茶都要「洗」？

所以“洗茶”的提法明显有问题。一个

“洗茶”有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，让饮者快速感受到茶叶的清香，而不是简单的把茶叶不卫生的东西洗掉。

祁门红茶第泡要倒掉，不要舍不得

祁门红茶第一泡要倒出来。不要舍不得。

祁门红茶产于中国安徽省南部的祁门县。

“祁宏”诞生于1875年，主要由功夫红茶制成。

其形紧、细、匀，色润，前苗美观；汤色红亮，滋味鲜醇，鲜香带蜜香，上品如兰香(所谓祁门香)，是最佳饮品。

很多人都习惯在冲泡红茶时倒出第一泡。冲泡祁门红茶需要倒掉第一泡吗？

【倒掉祁门红茶第一泡】冲泡祁门红茶，第一泡需要倒掉。喝茶时，倒掉第一泡，以便冲走茶叶表面的灰层和污垢。

这个习惯和功夫茶道有关。

在广东、福建和台湾省等南方地区，功夫茶的制作方法很多，喝功夫茶一般选择乌龙茶。