茶具的选择适合喝茶。
七饼茶的冲泡方法
用盖碗泡六种茶有什么不同的方法?
茶具的选用与茶相宜
查图册“壶为茶增滋味,茶为壶艺增价值”,好茶和好茶具,就像红花绿叶,搭配得好,就能相映生辉。不同的茶,冲泡方法不同,观赏特色不同,汤色、香气、滋味不同,不能一概而论。你可以用一套触手可及的茶具处理事情,不管是什么类型的,所以你永远体会不到冲泡和饮用的滋味。绿茶、黄茶、白茶、花茶,采用自然冲泡法,以透明玻璃为最佳,使茶汤颜色、茶叶舒展起伏的姿态一目了然。对于红茶和黑茶,一般采用功夫茶冲泡法,以闻味为主,造型略逊一筹,茶壶和瓷杯配合使用即可。紫砂泡茶,有助于掌握茶叶的冲泡时间。紫砂含有气隙,吸收茶汤精华,有助于提升茶香。喝瓷杯有助于衬托深色茶汤,更好地观察茶汤的本色,便于事后清洗。慢慢喝,与神相会。虽然清爽清醒,但已经醉了,周围的一切都是空的。
七子饼茶冲泡方法
七饼茶的冲泡方法:
保证水温在92以上(推荐优质矿泉水);
第一次冲洗,让茶叶吸水舒展;
茶不如茶。茶少盖多,用茶刀撬饼茶比较好,5克左右。
每次都把茶汤倒掉;
热饮最好;
高冲低泡,沿碗壁注水。注意:普洱茶一定要用开水冲泡,口感更好。很多人不知道普洱茶的功效,对普洱茶的饮用方法也一知半解。我们只知道普洱茶可以减肥,普洱茶确实有减肥的功效,尤其是如果我们掌握了普洱茶的正确饮用方法。
用盖碗泡六大茶类,各有什么不同泡法?
用碗泡茶是一种比较简单常见的方法。想泡一杯好茶,哪怕再简单,还是要下功夫的。红茶采用单边定点注水或环形注水的方式用开水冲泡。冲泡时一般需要清洗两遍,普洱茶也是如此。乌龙茶和红茶类似,注水方式和水温相同,但冲泡时只需清洗一次。红茶需要在90-95的温度下冲泡,螺旋注水是最好的方法,也可以清洗一次。需要注意的是,名优红茶是不用洗的。黄茶是以80水温螺旋注水的方式。黄茶不需要清洗。绿茶采用85水温螺旋注水冲泡,需要清洗一次,但名优绿茶不需要清洗。茶叶中的白发、银针的冲泡方法与绿茶相同,其他白茶与乌龙茶相同。只要你牢记这些茶的特点,你也可以在家里感受到茶馆的感觉。