柏林功夫红茶价格 柏林功夫白茶

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历史辉煌的白琳工夫

柏林功夫就是福鼎功夫红茶，因福鼎柏林而得名，是主产区。它以精湛的手工技艺和独特优良的品质享誉海内外。曾与福安县的“唐央功夫”、政和县的“政和功夫”并列为“福建-洪功夫茶”。

柏林工夫茶的制作工艺是打造工夫茶的核心工序，也是从茶芽原料到成品的关键环节。它有着悠久的历史和独特的制造魅力，是福鼎历史上极其宝贵的非物质文化遗产。

白琳功夫

据史料记载，“百林功夫”兴盛于上世纪50年代前后，至今已有150多年的历史。

1851年，董天公于《武夷志》年发表茶名《功夫》。

其制作方法起源于福建各地，早于安徽祁门红茶。

闽粤茶商在福鼎经营功夫红茶，以柏林为集散地，广泛采集浙江的柏林、崔郊、史梵希、黄冈、虎林、平阳、泰顺等地的红条茶。经过特殊的工艺标准提炼后，出口海外市场，“柏林功夫”名扬天下。

白琳工夫红茶历史来源

柏林功夫红茶是福建三大功夫红茶之一。它产于福建福鼎县太姥山的柏林和虎林一带，属于洪敏功夫。太姥山位于福建省东北部，毗邻浙江省。地势高，山青水秀，怪石嶙峋，悬崖林中常种茶树。茶树根深叶茂，芽白晶莹。19世纪50年代，福建、广州的茶商在福鼎经营加工功夫红茶，广泛采集浙江白林、崔郊、屯溪、黄冈、虎林、平阳、泰顺等地的红条茶，集中进行白林加工，白林功夫由此诞生。

本茶纲目白琳工夫

它的茶特色是，柏林功夫是红茶，产于福建柏林。它的茶叶小而紧，黄色，黑色，油黄色。茶叶色泽橙红清淡，香气清新纯正。

对于茶的一生来说，柏林功夫、谭洋功夫、巩峥功夫并称为“闽北三大功夫茶”。因为茶汤是橘红色的，所以柏林功夫又叫“橘红色”，意思是像橘子一样明亮的工夫茶。茶叶中含有大量的橙黄色和白色的毛，所以茶是清新宜人的。

茶传，白林功夫是一个开朗阳光的少年，举止活泼，性格热情乐观。他和功夫、傅是兄妹，而他是三兄弟中最宠爱的小孙。