正山族制作奶茶的正确方法
将5g正山茶放入有盖的碗或茶杯中,加入约150ml水,加盖2分钟。
茶闷的时候用水壶加热牛奶,或者直接把牛奶煮开。不要过度反复煮。
将闷茶汤过滤至公平杯;
将加热的牛奶倒入碗中,将冲泡好的茶汤倒入牛奶中;
加入10g白糖,搅拌均匀即可饮用。
喝金银花菊花茶的注意事项
喝金银花菊花茶的注意事项:
金银花菊花茶不宜久放。泡过水的菊花含有绿原酸,在空气中容易氧化变绿。夏天气温高,茶叶容易变质。长期饮用可能会引起腹泻。
热的人喝金银花菊花茶不加糖。加冰糖会削弱菊花茶的清热作用。
金银花泡水不宜一次喝太多。金银花虽然无毒,但性寒,不宜一次吃太多,以免对身体造成一定伤害。
金银花泡水2-3次,次数太多会使金银花失去原有的功效和作用,隔夜后最好不要喝。
白茶的正确冲泡方法
白茶的正确冲泡方法
数量控制,白茶清淡可口,一般150毫升水配3至5克茶叶。
温度控制,水温要求在90-100。
冲泡时间,第一次浸泡时间5分钟左右。过滤后将茶汤倒入茶杯中饮用。第二泡只需要3分钟,也就是需要随饮料服用。一般一杯白茶可以冲泡四五次。
白茶怎么泡才正确推荐四种白茶的正确泡法
如何正确制作白茶?推荐四种正确的白茶泡法!
分水法:此法是福鼎民间一种古老的传统烹饪方法,主要用于清热退烧,相当于药。先将茶叶和水按一定比例放入锅中,烧开一大锅水,然后将锅放入大锅中,盖上锅盖煮,就像隔水炖燕窝一样。这样煮老白茶,最容易产生药香,药用效果也最大。
冷水倒茶法:取干茶5-10g,可用饼茶适当减量。先将茶叶倒入锅中,加入500-1500ml冷水,然后用大火煮沸,再用小火煨,2-3分钟后即可饮用。
热水泡茶法:水烧开至85度左右时,放入干茶,烧开后慢炖,3分钟后饮用。
先泡后煮:在有盖的碗里泡五六遍后,将叶底转到有开水的锅里继续煮,再煮三遍。