评名优红茶 名优红茶

保护肌肤

红曲蜗牛茶中大量的维生素、微量元素和矿物质能在皮肤表层提供一层保护层，保护皮肤免受紫外线的侵害，从而起到很好的防止皮肤衰老，保护皮肤活力和弹性的作用。

红曲螺蛳茶是不折不扣的著名红茶。由于红曲螺蛳茶的独特品质和种植红曲螺蛳茶的优越地理环境，红曲螺蛳茶中含有大量的营养成分，可以使一款红曲螺蛳茶发挥强大的功效。红曲螺蛳茶绝对是一款值得谨慎饮用的著名红茶。

什么样的茶叶需要洗 至于哪些茶需要洗哪些茶不需要洗，我们起看看吧

名优红茶绿茶不用洗。名优绿茶、红茶，指的是优质、嫩的茶叶。与其他低档茶相比，这些茶更干净，不耐泡。嫩茶叶，各种内在物质在水中浸出比较快，洗茶时损失了很多营养成分，影响了茶叶的口感。所以名优绿茶和嫩红茶不建议洗茶。

散装的红茶、绿茶、乌龙茶只需要洗一次。通常你喝的乌龙茶只要洗一次就可以很干净，同时也可以达到醒茶的目的。再洗或者洗几次会很浪费。

红茶和普洱茶要洗几次。红茶是紧压茶，比其他茶更紧实，所以红茶一定要洗，这样才能充分唤醒茶叶，使其舒展。此外，为了去除一些灰尘和杂质，红茶和熟茶也需要清洗。

20190806

云南名优红茶可分为名优功夫红茶和碎红茶。

功夫红茶造型肥紧，毛色金黄，色泽深，汤色红，香气浓郁，口感丰富，别具一格。

滇红碎茶的品质特点是外形规格清晰，颗粒密实，澄明度好，身骨重，色泽均匀，冲泡后汤色鲜红，金圆突出，滋味浓而鲜，刺激性强，入口醇厚爽滑，香气高而尖，持久。

名优功夫红茶根据外形和品质特点可分为针形、卷曲形和毛峰形。

各种名品功夫红茶的制茶原理和工艺基本相同，主要包括萎凋、揉捻、发酵、过红罐、成型、烘干六个阶段。

整个过程突出了造型这个环节，不同形状的茶叶可以用不同的工艺和造型机器加工。

3名优祁红品质的传承与提升

祁优红茶与祁门工夫红茶一样，采用祁门甜槠叶和从该资源中选育的无性系品种的鲜茶叶为原料，在品质上继承了祁门红茶的品质特点，即色泽深、汤色亮、香型长、滋味甜、叶底亮。

由于鲜叶嫩度和加工工艺的差异，名优祁宏的品质得到了提高。从外形上看，名优祁宏芽叶比较完整，茶叶裸露，香气甜润有嫩香或花香，滋味更醇厚，叶嫩嫩，芽匀。