中国茶叶流通协会发布的2020年中国茶叶产销形势报告

2020年 尽管受到疫情和宏观经济形势的不利影响 中国茶产业无论是总产量、总产值、内销、出口量还是出口均价 都将继续攀升至新高 绿茶占国内销售额的近60% 据中国茶叶协会统计 2020年 我国茶叶产量将保持增长态势 全国干茶产量298.6万吨 比2019年增加19.26万吨 增长6.9% 全国毛干茶总产值2626.58亿元 比2019年增加230.58亿元 增长9.62% 2020年六大茶类中 绿茶和乌龙茶产量继续稳步增长 但占总产量的比重继续微调下行 其中红茶、白茶、黄茶产量激增 占总产量比重上升 红茶产量略有下降 占总产量比重下降 具体来看 绿茶产量达到184.27万吨 占总产量的61.70% 同比增长3.94% 红茶产量40.43万吨 占总产量的13.54% 同比增长31.59% 这也使红茶取代黑茶成为中国第二大批量生产的茶叶 白茶产量7.35万吨 同比增长48.05%；黄茶产量1.45万吨 同比增长48.78% 在产量增加的同时 2020年中国茶叶国内销售均价将继续下降 据统计 2020年中国茶叶国内销量达220.16万吨 同比增长8.69% 但国内销售均价为131.21元/公斤 比2019年下降4.03元/公斤 同比下降2.98% 从茶叶品类来看 绿茶依然是我国茶叶的主要品类 2020年 中国绿茶销量为127.91万吨 占总销量的58.1% 受全球疫情影响 2020年中国茶叶进出口将处于下降趋势 海关数据显示 2020年1-12月 我国进口茶叶4.33万吨 同比下降0.17% 中国茶叶出口总量34.88万吨 较2019年减少1.77万吨 同比下降4.84% 然而 2013年中国茶叶出口继续保持增长态势 但增速明显放缓 2013年以来出口均价持续上涨 年复合增长率为6.23% 线下驻点线大大增加了 回顾2020年中国茶业发展 《报告》认为 虽然疫情与春茶季节基本完全重合 但疫情的影响主要体现在销售环节 每年春季各茶区举办的主题节庆、展会都受到影响 纷纷搬到线上 虽然采用了直播等多种形式 但不足以弥补线下的不足 国内市场仍是中国茶产业经济增长的主要驱动力 2020年 中国传统茶叶销售格局基本稳定 名茶仍是创造茶产业价值的主力军 内销贡献率继续保持在70%以上 从销售渠道来看 受疫情影响 连锁店、批发市场、超市、传统茶馆甚至新中式茶叶都出现了停滞 而天猫、JD.COM等电商平台销量大增 销售份额持续扩大 从消费市场的发展来看 随着疫情使人们更加关注健康 饮茶人数和消费需求不断增加 在可预见的未来还将进一步扩大 在国内市场 新茶近年来获得了很高的知名度 从行业来看 新茶是产品和业态的融合；从消费者的角度来说 是服务和产品的统一 从城市分布来看 2020年 一二线城市新型奶茶店增速将放缓 呈现向三四线市场下沉的趋势 在消费选择上 质量和安全超越口味和口感成为首要考虑因素 新茶产业的发展变化对未来中国茶叶产销格局具有重要的参考价值 《报告》指出 2020年多家茶企提交登陆主板申请 曼《报告》根据供给侧和需求侧的反馈信息 当前茶叶行业存在的主要问题有:一是茶叶产能持续增加 产品供需结构性失衡日益突出 二是发展方式粗放 产业低成本、重扩张形成的竞争优势正在迅速弱化 三是区域品牌、集群品牌、企业品牌、产品品牌的整体建设水平与日益增长的优质品牌需求之间的矛盾更加突出 四是科技转化效率低 高校人才培养机制不适应茶产业需求 标准更新效率不高 行业管理和服务标准有待提高 五是业务融合发展形式单一 产品质量有待提高 第六 新冠肺炎疫情的影响将持续到“十四五”前期 在警报完全解除之前 生产过程中的不确定性依然存在 第七 劳动力、土地等生产成本持续上升 挤压利润空间