书名:王苍:春茶芽 茶农笑

春雨过后，旺苍木门的三和现代农业园里，连片的茶园像一片绿色的海洋，茶树的枝头吐出一片片绿芽，春风吹过茂密的茶园，带来阵阵清香，沁人心脾。

旺苍县木门镇龙山村茶叶专业合作社主任石义良告诉笔者，连日来，该县茶业技术研究所工作人员深入茶园指导茶农采摘鲜叶，采用采摘的方式，严格按照米仓山茶叶采摘技术，鲜叶严格按照特级、一级、二级进行收购，做到统一采摘标准和加工。

“经过多年的种植、管理和采摘培训，当地茶农学到了优秀的技术，更好的管理，茶叶质量和产量普遍提高。”施一良告诉笔者。

施一良向笔者介绍，当地茶农通过茶产业过上了小康生活，茶产业发展积极性很高。该基地采取“东西合作项目村集体经济组织园区茶叶基地专业合作社农户”发展模式，建立农户与企业利益联结机制，为国家扶贫成果与乡村振兴有效对接提供了坚实的产业支撑。

安全是茶产业发展的生命线。该县茶叶企业严格按照加工工艺要求，摊鲜叶杀青摊凉修边摊凉整形摊凉初烘摊凉充分干燥。在旺苍县木门镇三河公园，笔者拿起一箱茶叶，用手机扫描产品二维码，茶叶地块、采摘日期、流通链条、产品编号、茶园管理、保质期等相关信息立刻一览无余。

据广元茶业技术研究院院长、旺苍县茶业技术研究所所长咸勇介绍，全县建立了“从茶园到茶杯”的质量安全追溯体系，实现了“信息可查询、流向可追溯、责任可追究、产品可召回”。

旺苍县农业农村局局长李斌向笔者介绍，该县按照“政府引导、企业主导、市场运作”的原则，加快推进米仓山茶区公共品牌整合。严格执行《米仓山茶区域公共品牌培育补助办法》，加快推进米仓山茶叶统一技术规范、统一包装标识、统一品牌营销、统一监督管理、统一宣传推广的新格局；按照“米仓山茶”区域公用品牌的使用标准，保证了“米仓山茶”的质量和特色，维护了品牌声誉，增强了“米仓山茶”的市场竞争力。

近年来，该县抓住东西部合作机遇，积极整合川东北茶产业发展资源，对“建基地、强种业、精加工、育主体、促融合、创品牌、拓市场”等全产业链关键环节给予精准支持，着力在巩固存量中扩大规模，在增加增量中优化结构，在优化供给中提升质量，在展示品质中打响品牌，不断深化茶产业供给侧结构性改革。

李斌说，截至2021年底，全县茶园面积达到23.7万亩，其中黄茶4.1万亩，茶叶总产量7525.2吨，综合产值38.37亿元(茶叶毛额28.6亿元)。作为全国产茶大县，该县将以茶产业为引擎，全力将茶产业打造成为集生产、生活、生态、文化于一体的现代茶产业体系，推动一二三产业融合发展，成为乡村振兴的支柱产业。