成都的饮茶习俗 东南亚国家的饮茶习惯和方式

茶道文化历史悠久，底蕴深厚，与宗教关系密切。

茶道文化历史悠久，内涵深刻，具有宗教亲和力_1

从药用到饮茶

茶道文化历史悠久底蕴深厚与宗教结缘

包括茶文化品评技法、艺术操作手段鉴赏、品茶环境优美鉴赏等等。过程体现了形神统一，是饮茶过程中形成的文化现象。它由来已久，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。中国是茶的故乡。据说汉人喝茶始于神农时代，至少有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有以茶代礼的习俗。汉族调制的茶有很多种：太湖的熏豆茶，苏州的花茶，湖南的姜盐茶，成都的盖碗茶，台湾省的冻顶茶，杭州的龙井茶，福建的乌龙茶等等。全世界100多个国家和地区的居民也喜欢品茶。在一些地方，喝茶被提升为一种艺术享受。不同的国家有不同的喝茶方式，各有千秋。中国人历来有“待客敬茶”的习惯，这充分体现了中华民族的文明礼貌。

茶道文化历史悠久底蕴深厚与宗教结缘_1

包括茶文化品评技法、艺术操作手段鉴赏、品茶环境优美鉴赏等等。过程体现了形神统一，是饮茶过程中形成的文化现象。它由来已久，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。中国是茶的故乡。据说汉人喝茶始于神农时代，至少有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有以茶代礼的习俗。汉族调制的茶有很多种：太湖的熏豆茶，苏州的花茶，湖南的姜盐茶，成都的盖碗茶，台湾省的冻顶茶，杭州的龙井茶，福建的乌龙茶等等。全世界100多个国家和地区的居民也喜欢品茶。在一些地方，喝茶被提升为一种艺术享受。不同的国家有不同的喝茶方式，各有千秋。中国人历来有“待客敬茶”的习惯，这充分体现了中华民族的文明礼貌。

茶叶从药用到饮用先容

秦汉时期，茶并不是普通人的普通饮品，而是以其药用功效更多地出现在人们的生活中。据史料记载，三国时期，茶首先盛行于皇室、贵族等上层社会。两晋南北朝时期，茶还当药喝。由于南北地域和习俗的差异，它经历了一个南北差异的过渡时期。因为茶起源于云南和四川，所以南方饮茶的习俗比北方成熟的早一点。南方的中原贵族逐渐适应了南方的饮茶文化，喜欢上了喝茶。东晋南渡之初，北伐学者刘琨在信中写道：“安州干姜一斤，肉桂一斤，黄芩一斤，都是必须的。身体百无聊赖，时常赞叹真茶。你可以把它放在那里。”可见北方士绅也视茶为药。