如何判断黄山毛峰是否过时？

所有的食物都有保质期，黄山毛峰也不例外。有人可能认为，只要黄山毛峰保存完好，黄山毛峰就不会过时。其实今天我们来看看黄山毛峰保质期的一些问题。

毛峰包装袋保质期不准确。

目前还没有具体的方法来鉴定黄山毛峰的保质期。一般判断黄山毛峰的保质期要靠一些茶艺师现场鉴定茶叶的保质期，所以黄山毛峰的保质期是主观的，所以黄山毛峰包装袋的保质期一般是不准确的。

黄山毛峰的保质期与黄山毛峰的保存方法密切相关。

毛峰应低温保存，干燥密封，单独保存。如果黄山毛峰的保存方法不当，必然会降低黄山毛峰的保质期。散装黄山毛峰茶的保质期通常比灌装黄山毛峰短。一般散装黄山毛峰18个月以上不能喝。如果保存方法及时得当，黄山毛峰最多可以保存2年。

如何判断黄山毛峰是否过期？

茶叶是否过期主要包括以下几个方面：一是看是否发霉、变味；二是看茶汤的颜色，如绿茶是否变红，汤色是否变褐或变深；三种口味，主要看茶汤的浓度、收敛和鲜度。过期的黄山毛峰最好不要喝。其实黄山毛峰根本不需要长期保存。除了黄山毛峰保存的时间越长，黄山毛峰的品质就会越差。更重要的是，每年都有新的黄山毛峰茶上市。完全没有必要花大力气保存黄山毛峰。