阿萨姆红茶的特点 台湾日月潭红茶

世界四大红茶介绍

甜蜜醇厚的记忆

大吉岭红茶赏析

印度人喜欢喝红茶。

全球四大红茶介绍

阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高原红茶、祁门红茶是世界四大名茶。阿萨姆红茶：产于印度东北部阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆山谷。茶叶形状薄而扁，颜色深褐色；汤色深红，略带棕色，有淡淡的麦芽香和玫瑰香。它是一种浓茶，也是冬天喝茶的最佳选择。大吉岭红茶：产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山山麓的大吉岭高原。五六月份的茶叶品质最好，有“红茶中的香槟”之称。锡兰高原红茶：最著名的红茶是乌窝茶，产于东部山区。乌窝茶汤橙红透亮，宛如加冕。祁门红茶：产于中国安徽省西南部黄山支脉祁门县。外形紧、细、匀，前苗美观，色泽润泽，内质清香，有蜜香，末茶含兰香，滋味甜、鲜、醇。

香浓醇厚的记忆

品尝英国锡兰红茶：金丽华酒店雅库厅特别推出英国锡兰红茶。让你不出门，领略斯里兰卡的异国风情，感受红茶的香醇记忆。浓郁的茶香和斯里兰卡风味的茶点会让你身临其境，流连忘返。斯里兰卡是红茶和宝石的王国。斯里兰卡红茶，也被称为(Xi)兰红茶，是世界红茶市场的领导者。并且与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称世界四大红茶，深受全球消费者的好评。斯里兰卡属热带气候，纬度接近赤道，四季如夏，雨量充沛，是生产茶叶的绝佳环境。

大吉岭红茶鉴赏

5-6月的2号茶品质最好，被誉为红茶中的香槟。大吉岭红茶价格高。四月，一号茶碧绿，二号茶金黄。其汤色橙黄，清香淡雅，上品尤其是葡萄香，口感细腻柔和。大岭红茶最适合清饮，但由于体积较大，需要多炖一会儿(5分钟左右)，让茶尽可能的舒服，才能得到它的味道。这种茶最好在下午茶和生吃大餐后喝。来自印度的大吉岭红茶是世界三大香茶之一。她与印度阿萨姆红茶、中国祁门红茶齐名。汤又红又亮。优质的大吉岭红茶在白瓷杯或玻璃杯中呈现出金黄色的光晕，这是一级好茶的标志。

印度人喜欢喝红茶

世界四大名茶分别是祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶和锡兰高原红茶。其中两种是印度红茶。其汤色橙黄，清香淡雅，上品尤其是葡萄香，口感细腻柔和。特别是大吉岭红茶，最适合清饮，但由于茶叶较大，所以需要稍长时间的炖煮(5分钟左右)，使茶叶尽可能的舒服，才能得到它的口感。最好在下午茶和大餐后喝这种茶。印度人喝茶时，先把红茶叶放在壶里煮，然后加入牛奶和糖。有的还加入丁香和豆蔻，煮一会儿，把里面的茶叶和香料过滤掉，倒入小玻璃杯中。趁热喝一杯，提提神。印度人离不开红茶。丈夫在外工作要喝茶，家庭主妇也喝茶打发时间。印度红茶世界闻名，如大吉岭红茶、阿萨姆红茶、尼吉里红茶等。当然最有名的还是大吉岭红茶，味道醇厚。冲泡成奶茶后，口感更丰富，不易伤胃。一位印度茶商曾经说过，“没有大吉岭茶的生活一点乐趣都没有。”印度人没有喝汤的习惯，但饭后一定要喝一杯香浓的红茶。