冻顶乌龙红茶

冻顶乌龙茶属于红茶么

乌龙茶是中国六大茶之一，还有绿茶、红茶、白茶、黄茶、红茶。所以冻顶乌龙是台湾省乌龙，属于乌龙茶，不是红茶。望收下，谢谢！百度可以搜索台湾省喜福林高山茶论坛了解详细信息！专业台湾省茶论坛！乌龙茶和红茶是两种不同的茶。我所知道的是，根据茶叶发酵的程度，可以分为红茶、乌龙茶和绿茶，其中发酵最高的是红茶，最低的是绿茶。泸沽乡冻顶山出产的乌龙茶为冻顶乌龙茶，属于焙制乌龙茶。冻乌龙茶属于乌龙茶，台湾高山茶。

冻顶乌龙

区分茶与业余：冻顶乌龙茶是一种发酵度较大的茶(一般来说，闽北乌龙茶发酵度较大，闽南乌龙茶相对较轻，台湾省乌龙茶由轻度发酵到中度发酵制作)。冻顶乌龙茶是产于台湾省海拔700米的冻顶山的高山茶，颜色比铁观音更深、更绿、更油。

市场上的一些冻顶乌龙茶是由福建的台商设立的冻顶乌龙茶技术制作而成，其他原产于台湾省的乌龙茶统称为“台式茶”。【古树红茶哪个牌子好】原产于台湾省的茶则，被称为“台湾产茶”。

台湾多出乌龙茶

台湾省有许多名茶，如乌龙茶、金玄茶、阿里山红茶、清心乌龙茶、冻顶乌龙茶、文山宝中、茶树和东方美人。

近年来，台湾茶叶开始进入大陆市场，并得到市场的认可。

丁乌龙茶、金轩茶、清心乌龙茶、东方美都是乌龙茶。

台湾省的各种茶各有特色，有绿茶、金轩茶、文山籽茶、东方美茶、白浩乌龙茶(摸风茶)、清心乌龙茶、冻顶乌龙茶、高山茶(大玉岭茶、五合茶、阿里山茶、合欢山茶、骊山茶、山林溪茶、阿里山茶)和红茶(阿里山茶、阿里山茶)。

公共基础知识 中国六大类茶的简介

乌龙茶，也称为半发酵茶，是通过采摘、萎凋、摇青、炒制、揉捻和烘焙制成的。其品质特征介于绿茶和红茶之间，既有绿茶的清香，又有红茶的醇香。著名的潮汕功夫茶所用的茶叶是乌龙茶。

其主要品种有铁观音、大红袍、肉桂、凤凰单枞、冻顶乌龙、黄丹、本山、大闸蟹等。