红茶第一泡需要倒掉 要不要倒掉第一泡红茶？

祁门红茶第泡要倒掉，不要舍不得

祁门红茶第一泡要倒出来。不要舍不得。

祁门红茶产于中国安徽省南部的祁门县。

“祁宏”诞生于1875年，主要由功夫红茶制成。

其形紧、细、匀，色润，前苗美观；汤色红亮，滋味鲜醇，鲜香带蜜香，上品如兰香(所谓祁门香)，是最佳饮品。

很多人都习惯在冲泡红茶时倒出第一泡。冲泡祁门红茶需要倒掉第一泡吗？

【倒掉祁门红茶第一泡】冲泡祁门红茶，第一泡需要倒掉。喝茶时，倒掉第一泡，以便冲走茶叶表面的灰层和污垢。

这个习惯和功夫茶道有关。

在广东、福建和台湾省等南方地区，功夫茶的制作方法很多，喝功夫茶一般选择乌龙茶。

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你想喝第一泡绿茶吗？绿茶第一泡就是精华喝。一般绿茶第一泡冲泡出来的内容物都很丰富很好喝，如果倒掉就可惜了。尤其是一些优质绿茶，最多泡三四次，第一泡就倒掉了，简直有点浪费生命。

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六安瓜片的第泡

六安瓜片在冲泡时需要注意很多因素，但有一点往往被忽略，那就是第一泡是否应该倒掉？六安瓜片是一种特殊的绿茶。“在世界上所有的茶叶中，六安瓜片是唯一没有芽和茎的茶叶，由单一的生叶制成。

六安瓜片第一泡该不该倒掉？

一种观点认为，把绿茶的头茶倒掉，会破坏茶叶中的有效营养成分；另一种观点认为，倒出绿茶的第一泡，可以洗去茶叶的灰尘和杂质，去除农药残留，去除茶叶中的水分和异味。其实绿茶第一茶要不要倒出来，要看绿茶的不同。对于嫩度较高的名优绿茶不建议洗茶，而嫩度较低的绿茶或普通绿茶可以先倒茶。

第泡茶怎么处理，分三类

绿茶、白茶、黄茶、红茶等。大部分处于自然状态或密实度较低，不需要清洗。第一泡能喝出最好的口感和物质，口味清淡的可以另说。

紧实度高的茶叶，如球形乌龙茶、普洱、砖茶、沱茶等。需要水洗或者润一下，但是因为口感和浸出物质都没有处于最佳状态，不建议喝第一泡，可以倒掉；

陈年时间长的茶叶，如老茶、以普洱茶为代表的老茶，必须经过清洗、去尘去杂、润茶，才能使茶叶散开。第一泡不能喝，但倒出来之前，建议先尝一尝，以辨别品质。

喝茶原来套路这么多

一壶茶可以冲泡几次？要不要倒第一泡？普洱茶和乌龙茶往往耐泡性很强，一般都在十倍以上，每泡一次味道都会发生微妙的变化。也许第一泡和最后一泡不像同一种茶。红茶一般六到八次，味道比较稳定。一般三次绿茶，由于绿茶浸出慢，每次泡的间隔时间控制不好时，第一泡弱，第二泡强，第三泡弱。

第一个要倒掉的泡沫，基本上是针对陈茶的。因为老茶制作粗糙，很多时候老茶摊在地上加工，或者运输存放不当，容易积灰。普洱也讲究其他，比如五年以内的普洱生茶，二泡味太浓，有些人往往就放弃了；普洱熟茶的泡泡要反复多次，直到茶汤澄清，其间要把茶汤倒掉。