喝普洱茶前几分钟了解茶文化

中国茶文化博大精深。从古至今，中国人从南到北都喜欢喝茶。为什么？因为喝茶是有益的，是礼貌的，是恰当的。茶文化之初，儒家积极入世的思想就开始了。在晋南北朝时期，一些有远见的人建议用茶来保持低预算，以抵消当时的奢侈。魏晋以来，天下大乱。士人无奈整顿天下，宽松的氛围渐渐出现。这些人整天说个不停，肯定有什么能让他们振作起来的，所以他们经常举办聚会，结果发现家里人都是酒徒。比如：竹林七贤。后来微风发展到了普通文人，但毕竟只有少数人可以整天自由自在地喝酒，而茶则却可以喝很长时间，一直保持清醒，于是微风家转向了好茶。后期喝茶的人多了去了。汉代文人提倡饮茶，开启了茶进入文化领域的道路。到了南北朝，几乎每一个文化思想领域都与茶袖有关。在部落家中，茶是崇尚清廉，抵制奢靡的工具。在辞赋作家中，茶是一种激发思维、帮助清星的手段。在佛教看来，茶是禅修的必需品。这样，茶的文化和社会功能就超越了它的自然使用功能，形成了中国茶文化。茶现在已经成为世界上三种受欢迎的非酒精饮料之一。法国人认为茶是最温柔、最浪漫、最有诗意的饮品。在英国，茶被认为是美容养颜的饮品，是健康的液体和灵魂饮品。在日本，茶不仅被视为包治百病的良药，还是原子时代的饮品。在我国，茶被称为国酒。文人七宝——琴、棋、书、画、诗、酒、茶、六艺是中国传统文化艺术的载体，茶被视为生活的享受、健康的良药、提神的饮料、友谊的纽带、文明的象征。茶道是中国茶文化的核心。茶道包括两个内容：一个是泡茶的方式，即泡茶的技巧、标准和方法；二是思想内涵，即通过喝茶陶冶情操，把思想升华到哲学境界。也可以说是在一定的社会条件下，将当时所倡导的道德和行为规范融入到饮茶活动中。