节俭茶道和简朴之美

喝茶不是雅俗之分。文人墨客爱茶，普通百姓也爱茶。茶等于大众。都说品茶是一件简单的事情，但是很多人喜欢用简单的方式去创造。

不像茶，酒吧通常是恶臭的地方，而茶馆是罕见的干净的地方。好喝酒的人，吵吵闹闹怕安静，其实是在逃避自己的内心；好的饮茶人品茶只是为了满足真实的自己，而是面对现实，认识自己。苏格拉底曾说，认识自己是最难的事。茶，就是迎难而上。

如今，酒馆少了，茶馆多了。茶馆种类繁多，让更多人感受到茶文化的精髓和魅力。以前的茶馆讲究节俭，简陋的茶馆，几张八仙桌，几条板凳，一个煮水的大铜锅。新来的人，倾吐心声，谈论侃侃，这是生活的真谛。

如今的茶馆在室内设计上充满了努力，虽然也崇尚自然茶道，崇尚自然之美，但实际上并非如此。他们把人造木材，物体等。在茶馆里，以为这就是古朴。但是，打扮起来还是费了不少功夫。

真正的节俭茶道注重与周围环境的融合，与自然的和谐。靠湖而建的，需要与湖相协调；那些按照高楼来建的，应该也是想和城市氛围协调。节俭不是做作，而是自然，是融合。

另外，茶道的节俭还在于茶具和茶具的节俭。不管是新做的陶瓷茶具，还是古董紫砂茶具，都是制茶工具，不要太讲究。茶道是节俭的，本质也应该是朴素的。