什么是斯里兰卡红茶斯里兰卡红茶锡兰红茶如何冲泡？

斯里兰卡红茶在中国还不常见，但制茶人普遍知道，斯里兰卡红茶是世界三大最香的茶之一。一般斯里兰卡茶叫“锡兰”，口感类似麦芽香气，汤色类似不加调料的祁门红茶。那么斯里兰卡红茶到底是什么？今天，边肖将具体告诉你什么是斯里兰卡红茶。以及斯里兰卡红茶有什么特点。

斯里兰卡红茶又称锡兰红茶，主要由乌沃茶、Upa茶、Timbula茶、nuwara eliya茶等茶叶制成。斯里兰卡红茶属于碎红茶，是经过严格加工制成的一种红茶。

斯里兰卡红茶的产地

斯里兰卡红茶生长在高原地区，根据茶叶生长的海拔高度大致可以分为三类。海拔600米以下为低海拔茶，海拔600米至1200米以上为中海拔茶，海拔1200米以上为高海拔茶。

斯里兰卡红茶的特征

斯里兰卡的红茶种类繁多；其中，果味袋泡茶有：柠檬、草莓、薄荷、伯爵、黑加仑、玫瑰、苹果、橙子、芒果、茉莉、菠萝、桃子、黄梅、樱桃、山梅等口味。还有英式早餐红茶、午后红茶、伯爵红茶、斯里兰卡红茶等等。

斯里兰卡红茶的高地茶一般做成碎茶，呈红褐色。其中，乌窝茶汤橙黄明亮，上品汤面环有金色光圈，宛如加冕；它的味道是刺激性的，透露出薄荷、铃兰等香味。它味道醇厚，虽然苦涩，但回味甘甜。布拉茶的汤色鲜红，清爽柔和，有花香，涩味少。Nuwara eliya茶色、香、味较前两者清淡，汤色橙黄，香味纯正，口感与绿茶略有相似。

斯里兰卡红茶的泡法有哪些呢？

斯里兰卡红茶、祁门红茶、大吉岭红茶成为世界三大红茶，被誉为“献给世界的礼物”。斯里兰卡红茶是红茶中的极品，香气极佳，口感香甜。斯里兰卡红茶的泡法有很多种。怎样才能真正品尝到斯里兰卡红茶的美妙滋味？

1.准备茶具。喝红茶时，不仅要品尝香味，还要欣赏其明亮清澈的汤色。所以最好选择玻璃茶具或者白瓷茶具。水壶、茶壶、茶杯、茶匙等。应该都是干净完整的。

2.将茶叶量入杯中：斯里兰卡红茶通常为散茶，一杯可以放入5g左右的茶叶。

3.开水泡茶：斯里兰卡红茶耐煮。一般是将茶叶放入锅中，加水后煮沸。如果是用杯子冲泡，可以直接用开水浸泡。

4.闻香观色：泡三分钟左右开盖，欣赏茶汤颜色，细细品味。

以上斯里兰卡红茶的冲泡方法是清饮法，这种红茶也非常适合用来煮奶茶。斯里兰卡红茶的冲泡方式有很多种，都取决于茶友的个人喜好和探索。