寿宁高山红茶 宁德寿宁红茶怎么冲泡？

寿宁高山乌龙茶 乌龙神韵香飘四海

2009年9月，寿宁县委、县政府将三言堂确立为寿宁高山乌龙茶的公用品牌和注册商标，结束了寿宁茶叶没有公用品牌的历史。

2009年10月，中国茶叶流通协会授予寿宁县全国重点产茶县称号。20

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2012年再次获此殊荣。

2010年9月30日至10月7日，寿宁县先后举办了首届乌龙茶大师赛和功夫红茶大师赛。

2012年10月，中国茶叶学会发布《关于命名第三届中国名茶之乡的决定》，寿宁县成功获得中国名茶之乡荣誉。

商标释义

“寿宁高山乌龙茶”地理标志证明了商标，寿宁独特的地理环境孕育了独特的乌龙茶品质。

云雾常年萦绕，茶质苍劲。“山”字让生态茶变成了木头。

字里行间，给人一种感觉，只要看到“寿宁高山乌龙茶”，乌龙茶的清香就会沁人心脾。

商标以草书和传统相结合的方式挥舞，体现了寿宁县悠久的文化底蕴。

笔触让人直接感受到茶香，瞬间扑面而来，而笔墨饱满的书法，则能联想到乌龙茶的饱满。

出细茶的历史底蕴

翻到《寿宁待志》，明代著名白话通俗小说家冯梦龙用他的文字，在历史的时空里，给我们留下了这个高寒地区的风土人情和物产剪影，其中有对高山精灵——茶的描述：“前三居第一岭，产上等茶。

十条命在葡萄洋，细茶出。“茶出七都”等等。

已经风华正茂的冯梦龙是寿宁的县长。他富有同情心，细心，崇尚文字。这种精神是宝贵的。

至于“初三”“十级”，我觉得是一个地域概念。到了宋代，已经有了“乡”、“里”、“一级”三级管辖制度。

大年初一“门口摆水果，客到献茶酒”，记录了寿宁的特色风俗。

“九山半水半田”，广泛的种植和品种，以及残存的生活习俗，说明了茶叶在这片土地上的重要性。

制茶大师第二批候选人卢明基

陆明基，男，1965年出生于福建省寿宁县，1980年上学时开始接触茶叶相关工作。1983年毕业后，在国营茶厂寿宁县茶厂当技术指导。后来作为福建省寿宁县天福源茶厂和静心品牌的创始人，创造了寿宁“花香”红茶，获得各种专业奖项，得到市场消费者的高度认可，推广寿宁。

在近40年的工作中，他先后担任闵轩茶厂、栾峰茶业有限公司、天福源茶厂、寿宁后山茶业有限公司、寿宁山里红茶业有限公司等数十家茶厂的技术顾问，致力于推广优质制茶技术，培养数百名制茶师。他的茶叶“寿宁高山红”在全国茶叶评比活动中多次获奖。