武夷肉桂是一种风味浓郁、回味悠长的高香品种。好的肉桂应该具备以下特征:
弦-肥胖、结实、打结紧密且沉重。
颜色-油性,绿色和明亮的沙子,红色斑点是明显的。
整个国际收支平衡。
干净-干净。
强烈而持久的香气,像乳香或桃子和肉桂。
口感醇厚,鲜爽,摇滚韵明显。
汤是金黄色的,清澈明亮。
叶子厚、软、亮、均匀,有明显的红边。
武夷肉桂特征如何辨别
武夷肉桂是一种风味浓郁、回味悠长的高香品种。好的肉桂应该具备以下特征:
弦-肥胖、结实、打结紧密且沉重。
颜色-油性,绿色和明亮的沙子,红色斑点是明显的。
整个国际收支平衡。
干净-干净。
强烈而持久的香气,像乳香或桃子和肉桂。
口感醇厚,鲜爽,摇滚韵明显。
汤是金黄色的,清澈明亮。
叶子厚、软、亮、均匀,有明显的红边。