在中国四大茶区中,山东是江北茶区的一部分,而日照是中国最北的重要茶区。日照绿茶具有典型的地域特色,也是中国地理标志产品。目前线上或者线下的店铺里经常可以看到阳光绿茶,那么阳光绿茶呢?你一般喝什么价位的日照绿茶?今天就来一探究竟。
阳光绿茶有什么好?
日照市位于山东省东南部,属于鲁东丘陵地区。大致地形是背山面海。中部高高低低,略向东南倾斜,山地、丘陵、平原相间分布。日照属暖温带湿润季风气候,日照充足,雨量充沛。境内丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤,富含有机质和微量元素。这些典型特征是茶树生长的基本因素。
另外,日照地处北方,昼夜温差极大。所以这种茶生长缓慢,营养丰富,具有南方茶所没有的特点。中国农业科学院茶叶研究所对日照绿茶的评价:香气高、滋味浓、叶厚、耐冲泡,是我国高档绿茶。目前日照绿茶是中国茶的新贵,甚至有人称之为江北第一茶。
中国是茶叶大国,名茶众多。从世界名茶中脱颖而出是非常困难的。日照绿茶以其独特的自然环境和精湛的制作工艺,成为中国最耀眼的绿茶家族之一。
经测定,日照绿茶中儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶叶同类产品高13.7%和5.3%。具有叶厚、味浓、香气高、耐冲泡的特点。日照绿茶汤色鲜黄绿,栗香味浓郁,回味甘甜,非常适合北方茶客饮用。
买什么价位的阳光绿茶喝?
日照绿茶的价格也根据原料、采摘时间、等级、制作工艺等不同而不同。便宜的几十块钱一斤,贵的几千的天价茶。这个价格水平和其他绿茶差不多,而作为消费者,日照绿茶该买什么价位的呢?
在我看来,喝茶是一件很私人的事情。每个人的要求、经济能力、对茶叶价格的敏感程度都不一样。有的人觉得1000斤是很正常的事情,有的人觉得500斤以上自己承受不起。
普通人日常喝茶,我建议买150,300左右的日照茶。因为这个价格,一方面茶叶品质好,不是太粗糙的茶叶,也不是垃圾茶,日常食用完全可以接受。另一方面,这个价格区间也是很多人消费的理想区间。太便宜的茶,我觉得喝不下去,太贵的茶,我觉得喝了太浪费。毕竟喝茶是长期的事情,一年十二个月,没有不喝的时候。
所以大家在购买日照绿茶的时候,要以自己的经济能力为前提,多尝试,找到适合自己的茶叶。