金骏眉是红茶界的后起之秀。它不仅外形美观,口感香甜醇厚,而且营养效果显著,深受茶友们的喜爱。而且这么好的茶也是很讲究冲泡器具的。那么你知道用什么锅来酿造金骏眉吗?让我们一起来看看吧。
金俊石梅艺茶具
白瓷壶和杯
一、适合金俊美的茶具是白瓷壶。一般懂泡金骏眉的茶友都知道是最好的茶具。金骏眉的好壶,可以养好茶壶。由于白瓷耐高温,有利于充分发挥金骏眉的香味,具有不吸味、导热快等优点。白罐杯能体现出明显的遮香特征。可以欣赏金俊美,在茶中优雅起舞。
暗红色搪瓷陶器
其次,适合金俊美的茶具是茶壶,也是人们日常生活中常用的一种茶壶。然后茶壶和茶汤的色调相近,和谐,是一种从容稳重,宁静,稳重端庄,古朴庄重。金骏眉的香气是从茶壶里泡出来的,但是茶更香!用过很久的茶壶,哪怕只倒入白开水,都能有茶的清香,这就是茶壶贵的地方!
玻璃器皿
三、适合金俊美的冲泡茶具是玻璃器皿。其实玻璃器皿有很多优点。然后一般用玻璃茶具泡金骏眉,玻璃茶具可以看到杯内轻雾、清绿、朵朵茶芽的美好状态。至于搪瓷和塑料茶具,虽然轻巧耐用,但一般都是临时解渴用的。
金梅的酿造方法
暖杯
首先,冲泡金骏眉之前,要先用开水将碗温一下,这样放茶后才能闻到香味。优质的金骏眉干山茶花果香浓郁,清新淡雅。
准备茶
然后,准备3克金骏眉茶。干茶油润、清新、有光泽,有金色、黄色、黑色。绳形紧、重、实,秀略曲,形似海马,前苗炫耀。
扔茶
然后,将金骏眉茶放入带盖的碗中,让大家欣赏金骏眉干茶的条形,感受其品质特点。
注水法
喝完金骏眉干茶,可以把碗装满水。冲泡水温宜为95100沸水,注水要慢,即沿盖碗注入,以醒茶。优质金骏眉做工精细,注水后茶叶舒展开来。
初唐
然后,茶的煲汤时间要控制好。第一次注入开水后,金俊美在杯子里站了35秒左右,汤应该快做好了。第一泡的味道主要是香。二、三、四、汤的浸泡时间控制在58秒左右,茶叶的水香味已经完全散发出来,达到最佳效果。第五泡后可以加35秒坐杯。
分茶
这时候可以先拿起有盖的碗闻一闻香味,感受一下优质金骏眉的香味,是花、水果、蜂蜜等的综合香味。具有高山神韵,香味高远持久。
品茶并评价它的味道和质量
最后,咬一口入喉,口感清新爽口。沸水浸泡12次,汤色依然金黄明亮,味道依然饱满香甜。