六安瓜片这样泡很好吃

六安瓜片是中国传统名茶之一，简称瓜片、片茶。是中国十大名茶之一，产于安徽省六安市大别山区。它历史悠久，文化内涵丰富。在世界上所有的茶叶中，六安瓜片是唯一没有芽和茎的茶叶，由单一的生叶制成。那么，六安瓜片怎么泡呢？这样泡六安瓜片才好吃。

六安瓜片的酿造方法：

1.冲泡六安瓜片前，应先品茶，欣赏干茶的色、香、形，并在茶莲中倒些干茶，再展示给客人看。

2.六安瓜片冲泡时，需要分两次冲泡，最适合的一杯茶具，这样才能更好的欣赏六安瓜片的外观。茶的温度应该在80度左右。先用少许水润湿茶叶，轻轻摇动茶杯或茶壶，使茶叶的香气充分发挥出来。

3.然后倒入十分之八的水冲泡。记住六安瓜片不能用开水冲泡。六安瓜片属于未发酵绿茶。水温过高，六安瓜片受损，茶汤变黄，味道变苦，口感不醇厚。

4.当茶汤温热不烫时，即可饮用。喝的时候要抿一口，慢慢咽下去，这样才能尝到六安瓜片的韵味和醇厚。

5.六安瓜片头道茶要细细品味它的鲜味和茶香，茶汤还剩三分之一的水就要续水了。二等茶最丰富。喝了之后会甜甜的，很健康，牙齿和脸颊上都留有香味，让人感觉很舒服。

六安瓜片制作工艺特殊。去芽既保持了单片形状，又没有草味。梗在制作过程中已经木质化，去掉后可以保证茶的浓而不苦，香而不涩。六安瓜片正确的冲泡方法，更能体会到它的独特魅力。