云南悠乐茶区主要茶山
云南主要茶山戈登茶区简介
海(勐海)古茶山
云南主要茶山攸乐茶区茶山
悠乐茶区地理位置:云南省西双版纳州景洪市,古六大茶山茶区,唯一一个不在正拉县的。古游乐,现称基诺山,是基诺族的音译。东西长75公里,南北宽50公里,面积为古茶山六大之最。这里的古茶园占地约一万亩。海拔在575米到1691米之间,年平均气温18到20。年降雨量约1400毫米。索罗上游的小黑河面向格登茶山。如今,龙帕村、司徒老寨村仍留有2000余亩古茶园(树),茶树基部直径大多在80厘米以上。自古以来,有少量竹筒茶由民间在悠乐茶山加工,大部分茶叶被易武、易邦等外国茶商收购为散茶。目前,由于交通便利,悠乐茶区的茶产品大多由指定人员采购。栽培大叶古树茶特点:风味和口感与曼撒、易武相似,茶色较深,香气柔和,舌面苦味略高,滋味更浓,茶性更浓。
云南主要茶山革登茶区简介
戈登茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。戈登位于六大古茶山的东北部,东临孔明,南与基诺族茶山隔河相望,西有曼转茶山,北有义邦茶山。邓谷茶山包括新发寨、新九房和菜阳河。这里在古代也是著名的茶区,年产茶叶500多吨。据史料记载,清朝嘉庆年间(1796-1820),戈登八角树村附近有一棵茶王树。据说这是诸葛孔明种的。春茶一季能出一担干茶,现在死了。茶树根腐留下的洞穴还在,横向370厘米,纵向390厘米。时至今日,戈登茶区的老茶树所剩无几,仅有茶馆、苗林、红土坡等几处古茶园,总面积不到500亩,只剩下残破的石碑。目前,以戈登茶山的实际情况,很难大规模生产茶产品,位列六大茶山,可以说是名存实亡。中小叶栽培古树茶特点:中小叶以特殊的香味著称,口感狭窄,甘甜微甜,微苦,舌尖甜味明显,中后段微苦甜韵,汤略稀,类似乌木。
佛海(勐海)古茶山
佛(勐海)古茶山,位于勐海县境内中部,是长江外六大古茶山中坝地区茶园面积最大的茶山。茶农以当地傣族为主,历史上是茶叶加工、包装、销售的集散地。海茶山包括满震、曼嫂、方静、曼杏、曼发等茶山,以前面积有一万多亩。上世纪80年代初,为了提高单位面积产量,大部分古茶园都进行了改造、矮化和改种。目前保存下来的树型古茶园很少。这个茶区出产著名的傣香竹茶。普洱茶新锐制茶工程师蔡晨,1987年3月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后做过技术员、审核员、技术科长、总工程师,有多年制作古茶经验,供交流探讨。欢迎陈老师【微信:435121】