品茶蛰 茶叶 我应该怎么喝茶?

我应该怎么喝茶?

茶叶应该怎么取

标题:茶叶应该怎么取

记得刚开始喝茶的时候,总是用手抓着喝,或者直接倒掉,倒多了再用手抓回去。现在想想真的很无知。今天,边肖就来告诉刚入道的茶友们如何取茶。注意这些!

伸手入茶取茶,不仅破坏了茶本身的优雅,还可能白白糟蹋了茶,让它变质得更快。茶叶最怕潮湿或者异味。

我们的手每天要接触很多地方,不可避免的会携带一些细菌和微生物,容易出汗或者淋湿。

如果用手抓茶叶,会改变茶叶干燥的环境,可能会沾染细菌或微生物,潮湿的环境为其提供了滋生的土壤。在这种环境下,茶叶的香味不仅会逐渐消失,还会加速茶叶的变质。

在茶道中,要注意用专门的勺子取茶,勺子可以是不锈钢的,木头的,竹子的。但是用过的茶匙一定要放在干燥的环境下,比如放餐具的柜子里。如果可能的话,最好把茶匙放在消毒柜里。当然你也可以直接把茶倒进杯子里,量的多少看个人喜好。需要提醒的是,茶叶一旦倒掉,一定不能倒回茶包或茶盒里,因为这些茶叶可能已经沾了水或杯子里的其他杂质,变湿了,也会加速茶叶的变质。

除了喝茶的方式影响茶的寿命,茶的保存也是很有讲究的。茶叶最好装在锡瓶、瓷瓶和彩色玻璃瓶里,铁盒、木箱也可以。茶叶容器要干燥清洁,放在干燥通风处。

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作者: 红茶砖家

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