不要去“喝茶”
《赠元上人》杜荀鹤与茶结缘,烹茶饮茶诗。
中国传统茶艺介绍
不禅门公案“吃茶去”
?1000多年前,两个远道而来的和尚来到肇州观音寺,向禅师请教禅理。禅师问第一个和尚3360:“你以前来过吗?”和尚回答:“绝不。”论禅师:“去喝茶!”然后,禅师问第二个和尚:“你以前来过吗?”第二个和尚回答:“我来过。”从扭禅师到说:“去喝茶吧!”这时,旁边的主人很疑惑,问:禅师:“为什么禅师让他们来了就‘喝茶’,没来呢?”从扭禅师到说:“去喝茶吧!”?这是禅宗在茶文化中最经典的案例,“去喝茶”。赵国即赵县,位于河北省石家庄市。对于“有茶”这三个字,古今茶人总是众说纷纭。正所谓人生有茶,茶中有禅,禅中有茶,所以禅的智慧就藏在茶中,藏在我们的生活中。
杜荀鹤《赠元上人》以茶结缘,烹茶品饮茶诗详解
【天才大师袁】作者;杜荀鹤多少僧行高远,成了流浪僧。透过窗户,静谧的沙滩声,石径稀疏,青苔色。挂竹贴蝉壳,云松结鹤巢。茶童悠哉游哉的打我,还得准时敲下巴。【详解】杜荀鹤是九华山人。九华山是佛教圣地,九华山僧人视茶为圣物。所有的寺庙、寺院都有早课给佛敬茶、给佛奉“茶汤”的仪式。九华山僧尼不仅将种茶、采茶、制茶视为农禅结合的生活必需品,更将其视为“茶禅合一”的禅意享受。和尚和文人常常在一起,结缘品茶,烹茶饮酒,谈经论道。所以,袁大师身边有一个特别的“茶童”也就不足为奇了。
中国传统茶艺介绍
它是中国茶的故乡,茶是中国的国饮。中国制茶、饮茶已有几千年的历史,因品茶而衍生的茶艺已成为中国传统文化的重要组成部分。中国传统茶艺从最早的简单煮汤饮发展到后来的泡饮,技法逐渐成熟和精细。包括选茶、选水、搭配、冲泡、品鉴等几个重要内容,让人在饮茶中享受到更多的美好。传统茶艺影响了中国古代社会生活的方方面面:早在唐代,陆羽就提出了“巧俭”的茶道精神,将饮茶与人们的道德修养联系起来,从而形成了文人茶艺;但修行者认为品茶与禅修之间的意义是一致的,禅茶是盲目的,从而形成寺庙茶艺;皇室等级森严,喝茶有很多讲究,于是形成了宫廷茶艺;有不同的民俗,不同的喜好,不同的饮茶习俗,从而形成了种类繁多的民间茶艺。