瓷片的制作 叶县苦丁茶的冲泡方法

椰子苦丁茶的酿造方法

陶瓷釉中的裂纹

官瓷茶具有什么特点？

哥窑“金丝”传说

椰仙苦丁茶的冲泡方法

知道椰子苦丁茶的人不多，椰子苦丁茶是海南的特产。生活在南方的人有更多的机会喝椰子苦丁茶。但不代表北方人不能喝。现在交通这么发达，几乎什么都可以得到。即便如此，很多人也不知道怎么冲泡椰仙苦丁茶。想要喝到纯正的茶，不仅要买优质的茶叶还要掌握正确的冲泡方法。接下来，我们来介绍一下椰仙苦丁茶的冲泡方法。冲泡方法要点：一、水要烧开；第二，水质要好一些，最好是矿泉水、泉水或者纯净水。第三，选择瓷器或陶器作为茶具，味道更好。

开片

开釉是瓷釉的一种自然开裂现象。开裂的原因有两个：一是坯泥在成型时沿一定方向延伸，影响了分子的排列；二是坯釉膨胀系数不同，烧制后冷却时釉层收缩率大。龟裂原本是瓷器烧制中的缺陷，但人们故意利用龟裂的规律，制作开釉(即裂釉)，成为瓷器的一种特殊装饰。此品见于宋代汝窑、官窑、哥窑。开釉在制造上可分为两类：一类是填充型，在烧成釉的缝隙中填充烟灰，线条呈黑色；硫酸铜等着色剂也可以用棕绿色线条填充在裂缝中。另一种是覆盖式，烘烤后在底釉上覆盖一层彩釉，再重新烘烤，出现裂纹，露出底釉颜色。根据裂纹的密度和不同的花纹，切片被称为冰裂纹、鱼子酱纹、边角料、蟹爪纹、牛毛纹、鳗血纹等。

官窑瓷器茶具有什么特点

官窑瓷器有什么特点？宋代官窑分为北宋官窑和南宋官窑。北宋官窑又称汴京官窑，位于汴京附近，专门烧制宫廷用瓷。北宋官窑作品主要有瓶、碗、盘、像、壶、炉等。但传世作品很少。南宋官窑位于临安(今杭州)。官窑的特点是胎体厚重，颜色以深灰黑为主，施淡青色釉。釉面开阔，呈冰片状，晶莹剔透，柔和典雅。

哥窑“金丝铁线”的传说

相传宋代龙泉县有一位名叫张存根的瓷艺人，他有两个儿子，一个叫张生，一个叫张生。两兄弟自幼随父学艺，获父真传。父亲去世后，两人分居，各自办起了窑厂。章生一的哥哥开了个窑厂，张生儿的哥哥开了个窑厂，各得其所。勤快的大哥技艺超群，烧制出举世闻名的“紫口铁脚”青瓷，于是皇帝指定葛窑为御窑，为皇宫烧制瓷器。心胸狭隘的老二在大哥的釉罐里放了些粘土，不知情的大哥把掺了粘土的釉涂在坯上，烧成了窑。窑一开，瓷釉全裂了。但是老板并没有因此而放弃。他泡了一杯茶，在瓷器表面涂上浓浓的茶汤，然后裂纹变成褐色的线条，再涂上墨汁，裂纹变成黑色的线条。就这样，不经意间形成了“金铁丝”。