茶叶中酸味的主要来源 以及煮茶叶蛋的方法

发出喝茶的声音好吗？

煮茶叶蛋

往事如茶，曾是青涩的思绪。

喝茶发出吸的声音好吗

以上问题的答案如下：会喝茶的人，随着“咻”的一声，茶汤被吸进嘴里。看似不堪入目，却是最专业最正宗的品茶方式。用吸吮的方式喝茶，只是为了让茶汤与舌头和嘴巴充分接触。如果啜饮的话，会显得太不专业(正式场合不要吸)。我们都知道茶有苦、甜等几种味道，感受这些味道的细胞主要分布在舌头上。发现舌头的不同区域主要负责感受不同的味道，这就是著名的“味觉地图”理论。这个概念最早是由德国科学家海涅格提出的，后来被哈佛大学的教授写成并广为人知：舌尖——甜味舌的中部——咸味舌的根部——苦味舌的后侧——酸味舌的前侧——咸味。

煮茶叶蛋的做法

如果一道菜是一百个人做的，就会有一百种味道，主要是做的方式不同。但如果一道菜的做法是固定的，是不是也可以像厨师一样品尝？现在，边肖将教你如何煮茶叶蛋。1.鸡蛋壳洗干净(如果是刚从冰箱里拿出来的，最好用冷水泡几分钟，防止鸡蛋煮的时候很快裂开)。2.锅内放入清水(不要鸡蛋)，加入茶叶、八角、桂皮、盐、糖、鸡蛋，中火煮沸。水烧开后，改小火煮10分钟。这时候鸡蛋差不多熟了。3.用漏勺取出鸡蛋。4.用勺背轻敲蛋壳，造成各种不规则的裂纹(老表直接把蛋壳在茶里打碎)。5.再把鸡蛋放在茶里，倒点酱油，小火煮20分钟，然后关火。让鸡蛋在茶中浸泡12小时来品尝。在家里看上面的介绍，学做饭不仅健康，而且营养又好吃。今天边肖介绍的水煮茶叶蛋你学会了吗？

往事如茶是曾绿过的心事

捧一把你的名字，把他泡在记忆的水里，然后你会看到一片片沉睡的思绪轻轻醒来，上下翻腾，于是我嗅到了关于你的芬芳，饮尽了我深深的思念(2)往事如茶，是一颗绿色的心。时间使她枯竭，憔悴，回忆使她的日子变得醇香。生命沸腾时，她在温柔中几度醒来，跌宕起伏，共舞古青山之梦。生活就像喝一杯又一杯的酸甜苦辣。淡淡的生活来源：天津日报