红茶等级感官质量要求 红茶品牌图片

梵净山茶简介

产品质量特性

产品特点：梵净山绿茶品质特点：高端绿茶(翠峰)感官品质：外形扁滑，色泽翠绿均匀，嫩香持久，滋味鲜醇，汤色翠绿清澈，叶底嫩匀明亮。散装绿茶感官品质：外形卷曲或串珠状，针状，绿色油润，香气高而持久，滋味鲜爽，汤色绿而清澈，叶底绿而明亮。理化品质：符合梵净山茶叶品牌综合标准体系要求。

梵净山红茶的品质特征：感官品质：外形紧实、润、金黄、清甜，微有花香，清甜醇厚，汤色红亮，嫩滑嫩滑。理化品质：符合梵净山茶叶品牌综合标准体系要求。

用体验说话

在央视对北京市消协茶叶产品抽检的报道中，强调了茶叶产品标识质量与实际感官质量不符。在抽样检查中，发现有四分之一的产品质量不合格，以次充好。

抽检中发现1/4的产品为假标级，以次充好。

尤其是乌龙茶的假标质量等级的情况很多，往往每斤几十元的茶叶也会标称特级或一级。

茶叶的感官质量是衡量茶叶品质的一个指标，它决定了茶叶的外观、滋味和价格。

《每周质量报告》特别提醒，消费者购买茶叶时，最好选择店内能提供品鉴服务的商家。

普通消费者不具备专业的鉴别能力。购买时，他们应该根据自己的需要购买茶叶。不要盲目追求高档高价茶叶，以免上当受骗。

红茶选购方法

按照品质的高低，红茶分为优质茶、劣质茶和次等茶。

凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的，可视为优质茶叶。

烟焦、酸、变味、发霉、晒伤等异味严重的，特别是被农药、化肥污染的，称为劣质茶。

轻微污染或经一定技术手段处理可以改善的，为劣质茶。

这样，红茶爱好者要了解和掌握辨别方法，需要借助手、眼、鼻、口等感觉系统进行综合判断。

千元龙井 假冒的 你常去的这些大商店都查出问题茶叶

990元一斤的“西湖龙井”，原来是假茶叶。北京市消费者协会对北京市场和电商平台销售的龙井茶进行了比较试验。28日公布的测试结果显示，

45种龙井茶样品中有4种假冒西湖龙井茶；

3种样品假冒龙井茶；

1 .样品农药残留不符合食品安全国家标准要求；

13个样品的实测感官质量低于标示的质量等级，1个样品虚假使用生产商/经销商名称。

筠连红茶简介

产品质量特性

感官特征：筠连红茶外形紧实、润匀，香气馥郁持久，汤色明亮清澈，边缘金黄，滋味鲜醇，叶底均匀明亮。

内在品质指标：筠连红茶茶多酚9%，水浸出物35%。

安全要求：筠连红茶符合国家法律法规的相关标准。

都匀毛尖的国家地理标志产品简介

都匀毛尖国家地理标志产品简介

紧密卷曲的白发露出来，均匀，绿润，嫩香，清新醇厚，黄绿色，鲜艳，淡绿，明亮。

特点：条索紧细卷曲，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇，叶底绿亮。各级都匀毛尖茶的感官质量应符合其实际标准样品的要求。各级都匀毛尖茶的感官质量应符合下表的要求。

理化指标：水分6.4%，总灰分5.1%，粉末0.7%，水浸出物43.2%，铜4.1 mg/kg，铅0.6 mg/kg。

安全要求：产品安全指标必须符合国家对同类产品的相关规定。