茶道专家解析凉茶品饮常识 喝凉茶先辨体质

一种花茶的冲泡饮用方法

如何喝花茶

花茶，茉莉花茶

花茶的冲泡及品饮方法

绿茶的清新，红茶的醇厚，红茶的浓郁，白茶的清淡，都是值得回味的。不同于传统的茶，喝花茶不仅有自己的茶香，还有花香、花形的欣赏。认真喝一杯花茶，是一件有趣又耐人寻味的事情。茶具一般用带盖的瓷杯或玻璃杯喝花茶。欣赏花茶的形状，无论是干花的形状，还是冲泡时在水中舞动的姿态，都是值得欣赏的美景。将3-5克花茶放入茶杯中。冲泡高档花茶，最好用透明的玻璃杯，用85%左右的水冲泡，享受花开富贵；劣质的花茶可以用瓷杯和100%的开水冲泡，以利于味道的浸出。喝花茶，泡3分钟左右再喝。喝之前先闻一闻香味，揭开盖子，花茶的香味会立刻逸出，令人心旷神怡。喝的时候，把嘴里的茶汤停下来一分钟，充分品尝和感受它的香味。

花茶如何品饮

喝薄荷茶、甘菊茶等。炎炎夏日加冰也是相当好喝的，只不过要做得更浓一点，就是原料量不变，但水量减少1/31/2，不至于冲淡加冰后的凉茶味道。除了作为下午茶品尝之外，凉茶在喝茶时口感柔和，如果利用其药理作用在适当的时间享用，也是一个不错的选择。比如早上品尝清爽的薄荷茶；饭后可辅以柠檬马鞭草茶，促进消化；睡前喝橘芽茶有助于睡眠是合适的。氛围当你品着凉茶的自然味道，选择一个阳光柔和的地方，静静地坐着，吃着清淡爽口的点心，或者独自读一部文学作品，听一段优雅的音乐，或者和三五好友享受一段悠闲的时光。其他注意事项：凉茶最好想泡多少就泡多少，喝完放冰箱冷藏。虽然色、香、味不能像再次浸泡时那样完美，但可以存放l2天，不宜超过3天。

花茶，茉莉花茶

花茶，又称熏花茶、花茶、花茶。茶吸收了花香，喝起来既有茶香又有花香。花茶虽然产于南方，但确实是中国北方非常受欢迎的再加工茶。花茶，通常以绿茶、红茶、乌龙茶为原料，通过窨花制成，茉莉花茶为代表。花茶只要密封避光，阴凉干燥就可以保存。这里介绍茉莉花茶。产地：全国各地茶区均可制作。外观：绳紧细匀，色泽深棕油润，部分高档茉莉花茶偏绿。有平的，直的，卷曲的形状。近几年由于人工成本的增加，卷曲形的产量很少，一般直条比较多。颜色：黄绿色，鲜艳。香气：清新持久。口感：清新醇厚。底：软，嫩，匀。最佳饮用季节：四季。特点：茉莉花茶是世界上产量最大、产地最广、市场最广的花茶。价格区间大，一般在北方市场很受欢迎。少量高价茉莉花茶出口。要点：沸水冲泡三分钟左右。