茶树种植技术介绍 古茶树和乔木古茶树

普洱茶原植物野生茶古茶树和乔木古茶树台地茶的演变

沙冬青像茶，但不是“礼仪茶”

一古茶山容仙

六种茶的品质与特征生长

普洱茶原植物的进化野生茶 古茶树及乔木古茶树 台地茶

普洱茶原植物的进化1)野生茶：指自然界中物种自然进化形成的茶树类型。它是人工品种的始祖，也是我们对茶树进行分类的依据和样本。2)古茶树：主要是指过去种植的，经过前人人工优化或选择的那些茶树。现在，他们经常指那些没有喷洒、施肥、割草或修剪的老茶树。3)乔木古茶树：苦涩味低，汤色醇厚，甜度好，耐贮性好，口感和谐，短时间内口感好。4)梯田茶：梯田茶味苦涩，香气高，味刺激性强。一片种植、人工矮化、精致处理的现代茶园茶。

小叶苦丁茶似茶非茶作为“礼仪之茶”

苦丁茶是一种像茶但不是茶的传统饮料。它是由苦丁茶的叶子按照茶叶加工方法制成的“茶”。苦丁茶也被称为福鼎茶和高露茶。广东、福建、广西、海南、浙江、湖南、江西等地都有人工种植或野生的苦丁茶“茶树”。苦丁茶像茶，不是茶。苦丁茶在汉代被称为“礼仪之茶”，是一种传统的保健饮料，已有2000多年的历史。苦丁茶性凉，味香，入口先苦后甜，汤色浅黄绿清，滋味醇厚，耐冲泡。苦丁茶性凉，味香，入口先苦后甜，汤色浅黄绿色清澈，滋味醇厚，耐冲泡。苦丁茶具有清热消炎解毒、生津止渴、利尿强心、降血压减肥的功效。

倚邦古茶山先容

义邦古茶山茶区种茶历史悠久。曼贡古茶园至今仍有基径1.2米、高6米、树龄500年左右的古茶树。亿邦茶区有大叶茶和小叶茶。亿邦的小叶茶里有一句话，明末清初四川人带来的小叶茶，没有大叶茶那么苦，那么浓郁。在六个茶山区种植后，既保留了小叶茶的传统甜柔，又增添了滇茶区山野的韵味。一榜小叶茶一到清宫，自然被皇室视为贡茶，大小不一的混合曼松茶就成了六大茶。

六堡茶质量特色生长情况

六堡茶的品质与特色生长苍梧县六堡茶乡位于北回归线北侧，年平均气温21.2，年降雨量1500毫米，无霜期331天。六堡乡是大圭山脉在桂东的延伸，从唐平到义顺，从刘思到高楼。从武东到河口，这些村镇峰峦耸立，海拔1000-1500米，坡度较大。茶叶多种在山坡或峡谷上，距离农村3-10公里。有一片林区，溪水潺潺，风景秀丽，日照短，终年云雾缭绕。历史上，六堡茶产区有周公村茶、黑石村茶、罗底村茶、蚕村茶，其中以周公村茶和黑石村茶品质最好。据记载，柳堡村出产的茶叶，因为地处崇山峻岭，树木凋零在天，种下的茶树水分充足，山光雾蒙蒙。每天下午，太阳照不到，蒸发少，所以它的茶叶又粗又大，又浓又香，往往价格不菲。