品茶蛰 茶鉴 品尝苦涩的茶或许也是一种美

品尝苦涩的茶或许也是一种美

品味那苦涩的茶 或许也是种美

标题:品味那苦涩的茶 或许也是种美

老子说:“人皆知美即是美,恶即是恶。”意在说明美与恶是相辅相成的,品着苦茶或许也是一种美。我第一次品茶是在小时候。我当时没看懂。当我看到一杯水时,不管里面放了什么,我都咕嘟咕嘟地喝了下去。我以为白开水是最难吃的,但是有树叶之类的东西的水还是不好喝。所以从那时候开始,我就知道我是下定决心不喝这种水了。后来长大了才知道这种像叶子的东西叫茶。同样的,我也不想喝。当我长大后,我开始回报。逢年过节,一大群人聚在一起,我总能看到长辈们拿着杯子抿一小口,然后笑着讲一些自己的经历。似乎是茶孕育了这些有趣的东西,所以给茶增添了一份神秘和沧桑。步入青春期阶段,我越来越注重自己的身高和身材。文说,喝茶对你的健康有好处,没有什么能伤害你,所以他犹豫着要不要沏一杯茶。因为有了第一次的经历,这次不敢“憋气”,也学着那些老人,吹着茶面,抿一口茶。还是一样的苦,只是这一次,这种苦从舌尖慢慢延伸到心里,说不出的苦,却是另一种说不出的甜。这才知道“吞”和“尝”的根本区别。“吞”和“天”是最重要的两个字,当铺的英气压倒一切,只适用于吞酒。至于品茶,三个“口”也是一个舌头;两个喉咙;三心口;回味循序渐进,循序渐进,也适合茶味十足的饮品。只有这样,我们才能理解为什么中国人仅仅通过茶就能在经济上超越西方国家。方人也有他们的咖啡,比咖啡更令人兴奋。茶是平和宁静的。喝咖啡只需要兴奋一会儿,然后就会越来越颓废,而茶则则是柔和清新,然后精神为之一振,心情会更开阔。相比境界,自然含蓄的茶略胜一筹。这就是为什么世界上有茶道,却没有咖啡的道理。茶也是,人也是。茶可以超然物外,无意欺人。就像茶,包着一股苦涩的味道。喝惯了咖啡的外国人不理解中国人的内向,理所当然的认为自己是弱者,于是喝完咖啡就带着精神入侵我国,而我们中国人此时还在茶馆喝茶聊天,对世界视而不见。当国家爆炸,条约签订,中国茶的刚毅显露无遗。中国人民开始反击了,这无异于给那些只靠咖啡来鼓舞人的外国人一个沉重的打击。中国人赢了,中国茶的精神赢了。之后,中国人民恢复了平静,与世无争,照常泡茶和喝茶。这就是中国人的性格,这就是中华民族的优秀品质,就是以退为进,刚柔并济,像茶一样神奇,像茶一样美丽。

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作者: 红茶人

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