洞庭碧螺春茶鉴赏与鉴定简介

董碧螺春

洞庭碧螺春产地：江苏省太湖洞庭山。

工艺：炒绿茶。

董碧螺春的形状：“铜条，螺旋状，覆毛”这些条细长，卷曲成螺旋状，覆有细毛，形状比较紧凑。

颜色：绿色透明。

香气：浓郁，芳香，带有一丝水果和花香。

口感：鲜醇，香甜持久，生津止渴。

叶基：芽叶淡绿色，明亮柔软。

最佳饮用季节：谷雨节后和夏季。

历史悠久的董碧螺春——名茶特点：色、香、醇、美。有很多层次；传统的碧螺春茶树点缀着果树。碧春有天然的花香和果香。价格相差很大。出口有着悠久的历史。

听碧螺春泡茶要点：碧螺春入水后，叶子和芽会舒展。它优雅而有趣。建议用透明玻璃泡茶。用后先注水，再加入茶叶。水温70-80度，不宜长时间浸泡。

来源：饮茶初学者