黄茶不黄,雅安黄茶路在何方
大家耳熟能详的诗句“长江之心,蒙山之巅茶”中的蒙山,指的就是雅安的蒙顶山。
蒙顶山素有“万种茶之源”之称,贡茶历史悠久,从唐代到清代延续了数千年。
11月15日下午,2018雅安黄茶(蒙顶山)研讨会在雅安召开,聚焦保护贡茶珍稀资源,进化黄茶非遗传承。
四川蒙顶黄芽
产于四川省名山县蒙山。
蒙山茶历史悠久。蒙顶茶是唐代至明代著名的贡茶。
有不少茶馆。茶馆挂着长江水,蒙顶山茶的对联,可见蒙顶茶的深远影响。
每年春分,采集孟定黄茶,经杀青、包制、炒制等八道工序制成。
突破名气大、产量少的境遇――
“长江之心,蒙山之巅茶”中的蒙山,指的是雅安的蒙顶山,从唐朝到清朝,这里生产黄茶已有上千年的历史。
11月15日下午,2018雅安黄茶(蒙顶山)研讨会在雅安举行。来自全省各地的30多位茶叶专家齐聚一堂,围绕保护贡茶珍稀资源、进化黄茶非遗传承、焕发黄茶市场活力等主题,共同探讨蒙顶山黄茶发展。
四川蒙顶黄芽
产于四川省名山县蒙山。
蒙山茶历史悠久。蒙顶茶是唐代至明代著名的贡茶。
有不少茶馆。茶馆挂着“长江水,蒙顶山茶”的对联,可见蒙顶茶的深远影响。
每年春分,都要用孟定绿茶减肥。黄茶由杀青、包制、炒制等八道工序制成。
注意事项
霍山黄芽产于四川省名山县蒙山。
蒙山茶历史悠久。蒙顶茶是唐代至明代著名的贡茶。
目前茶馆很多。茶馆里挂着“长江水,蒙顶山茶”的对联,可见蒙顶茶的深远影响。
每年春分,采集孟定黄茶,经杀青、包制、炒制等八道工序制成。