蒲公英茶怎么炒 蒲公英叶怎么炒

春天蒲公英是宝，教你秘制炒蒲公英茶，有茶香不苦，喝水好处多多

蒲公英是春天的宝贝。我偷偷教你怎么炒蒲公英茶。茶很香，但是喝水有很多好处。

第四步，炒蒲公英茶。锅不需要油或水。个人认为最好用铁锅。你放进去之后，用小火翻炒，用手摇一摇，翻一翻，这样就可以加热均匀了。这一步没有难度。这要看耐心。大约需要40-60分钟，取决于你喝了多少茶。

5炒菜可以密封保存一年，在锅里会发出很大的声音，炒菜。需要炸透，找个好看的瓶子放进去。盖上盖子，保持密封，这样可以保存一年而不被损坏。

因为蒲公英凉，加几枚红枣中和一下特别好。炒过之后没有苦味，有淡淡的茶香。

蒲公英叶炒茶方式

蒲公英叶炒茶

将蒲公英花的叶子和茎分开备用。

蒲公英叶用水浸泡2分钟后，用盐浸泡3分钟，沥干水分，切成条状。

烧开炒锅，将蒲公英叶放入炒锅中，大火翻炒，倒出多余的水，小火翻炒，将水分炒干。

蒲公英含水量低时，转文火，用手炒，这样就知道茶叶加工中如何把握环境湿度、温度、成熟度。加工方法和炒茶的手法一样，关茶。

最后把炒好的茶叶放在阴凉的地方晾凉。

四蒲公英茶的炒制方法

蒲公英茶的炒制方法

蒲公英叶用水浸泡两次后，撒盐浸泡3分钟左右；

蒲公英叶摘下沥干水分，然后切成段；

烧热铁锅，将蒲公英叶放入锅中，大火翻炒。把水炒一下，把多余的水倒掉，用中火炒干水分。

当蒲公英的水分变少时，把温度调低。用手炒，可以感受到茶叶炒的湿度、温度、温度的掌握。

最后把蒲公英炒出香味，完全晾干，出锅，放凉，装瓶。

蒲公英虽好，也要会用才行

蒲公英好，但也得用！

蒲公英根也有丰富的营养价值，可以挖出来洗。

不要主动增加蒲公英的用量；对其过敏者禁用；阴寒证者忌用。

如果不喜欢吃新鲜的蒲公英，可以炒成茶，放在水里喝。淡淡的苦味有淡淡的清香，可以预防疾病，促进健康。

制作蒲公英茶

制作蒲公英茶

将挖好的蒲公英用清水洗净，放在阴凉处晾七八分钟。

将阴干的蒲公英剪成2厘米左右的长度，放入锅中。在农村，用的都是大锅。一锅可以炒很多。翻炒10分钟左右，再翻炒。

炒蒲公英趁热用手卷成小卷，就像茶叶一样。

将揉好的蒲公英晾干，装在干净的袋子里保存。

把晒干的蒲公英放在杯子里，用热水冲一下，一杯蒲公英茶就可以了。