口感不同
冲泡丰庆红茶后,可以观察到滋味清醇,香气高调清新。但如果是其他的云南红茶,尤其是普通的云南红茶,香气较差,汤色发黄,毫无生气,甚至口感和味道都与凤庆红茶有较大差异,较为单薄。
在云南红茶的众多品类中,由于凤庆红茶的品质特征相当明显,所以我们可以很好的区分凤庆红茶和云南红茶。以后买云南红茶的时候,也可以先了解一下,然后根据泡后自己喜欢的口味特点来选择。
如何辨别野生红茶和普通红茶
如何区分野生红茶和普通红茶
从茶叶的形状(条纹)来鉴别。野生云南红茶紧实美观。结实,纹理明显,叶底叶脉清晰,叶缘齿不规则,拉伸性、弹性、柔韧性好。普通滇红茶叶叶薄,叶裙边波浪状,叶缘整齐齿,叶底不舒展,质地薄脆。
从香气上区分(散茶香,底香)。野生云南红茶香气相对稳定绵长,普通云南红茶香气飘散短促。
从味道和韵味上鉴别。野生滇红茶滋味浓郁,醇厚饱满,山野风味浓郁,汤快,泡沫持久,唇齿留香,杯底留香,燥而生津。普通滇红口感较薄(重水味),容易出现异味,且复水时间短,不耐起泡。回搜狐多看。
古树滇红茶和普通滇红茶怎么区分
云南红茶是中国云南省出产的名茶,属于茶叶中的上品。它不仅口感好,而且内在品质丰富,具有很好的保健作用。
云南红茶也分古滇红茶和普通滇红茶,品质可能略有不同。
那么如何区分古云南红茶和普通云南红茶呢?
下面就教你根据以下几个方面来区分。
如何鉴别野生红茶和普通滇红茶
从茶叶的形状(条)来看,野生云南红茶条紧、美、润,比较结实,纹理明显,叶底叶脉清晰,叶缘齿不规则,拉伸性、弹性、柔韧性好。普通滇红茶叶叶薄,叶裙边波浪状,叶缘整齐齿,叶底未拉伸,薄而脆!
从香气来看(散茶香,底香公平杯,茶杯,)野生云南红茶香气比较稳长,普通云南红茶香气飘短!
从口感和神韵来看,野生滇红茶滋味浓郁,醇厚饱满,山野风味浓郁,汤快,泡沫持久,唇齿留香,杯底留香,干后生津持久。普通滇红口感薄(重水味),容易产生异味,干燥后产液时间短,不耐泡!
上等滇红茶价格
云南红茶的价格,一般来说,普通云南红茶每斤100元左右,口感稍好的云南红茶每斤200元左右,特级云南红茶每斤800元或上千元。
如果是云南红茶的高档礼盒,价格就要上千元一斤,甚至上万元一斤。
价格随生产时间的不同而不同。