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一种凉茶冲泡方法
酿造技巧
茉莉花茶的浸泡方法(二)
新鲜花茶
花草茶泡制方法
冲泡方法:script=\' text/JavaScript \' src=\' http://cha.368tea.康姆/js/v.js\'/p 2将适量的花草放入茶壶中,慢慢倒入开水。3盖上盖子炖1、2分钟。不要半开盖子。4轻轻摇晃2、3次,倒入茶杯中。使用新鲜花草时,可以直接放入茶杯中,然后用热水冲洗干净。如果在火上烹饪或者加入大量的花草,会出现浮沫,对身体有害。强调一点:凉茶是一种健康的天然饮料,但并不适合所有人。孕妇、患者、过敏体质的人要慎重选择。
冲泡小诀窍
1.茶药茶的配比有单一料和混合料两种冲泡方式。从重量平衡来说,单一的花茶料,用500cc的开水冲泡,要取混合花茶5-10克,每种料2-3克,一壶五颜六色的凉茶即可。2.品尝。一般来说,一个人的花茶料在1茶匙左右,可以搭配2茶匙冰糖或蜂蜜。调味时最好浸泡2-3分钟,再用勺子搅拌均匀,味道更佳。如果茶量大,花茶与冰糖或蜂蜜的理想比例是3g: 2g,平均冲泡时间不要超过5分钟。3.先洗后泡的方法A:先洗后泡最基本的冲泡方法是将花茶料放入锅中,倒入热开水。b:等花茶开了,闷3-5分钟,等茶汁入味了再加入其他调料。
茉莉花茶的泡法 (2)
制作茉莉花茶有很多种方法。下面简单介绍其中的一两个。茉莉花茶茉莉花茶,又称茉莉香片,由茉莉花和茶叶混合而成,既有花香,又有茶香,喝一杯让人感觉很舒服。我们知道喝茶对人体有很多好处,花香能让人感到放松和陶醉,两者混合起来更完美。那么如何沏一杯清香的茉莉花茶呢?让我们来看看吧。茉莉花茶的浸泡方法
选择:我们泡茶的时候一般会选择茶碗或者玻璃杯等茶具,但是为了欣赏茉莉花茶的场景,建议使用玻璃杯冲泡。
茶:用茶匙从密封罐中取适量茉莉花茶,倒入玻璃杯中。
冲泡:冲泡茉莉花茶时,自上而下倒入开水,使茉莉花茶叶翻滚,茶香四溢。
喝:冲泡后即可饮用。喝的过程中,可以闻到茶香和花香,细细品味。
鲜花茶
鲜花茶是用干花制成的,花的冲泡过程和使用的器具都不像传统的泡茶过程那么繁琐。通常只需要准备一个晶莹剔透的玻璃器皿,把花瓣放进去,用开水冲一下就可以了。过一会儿,一股花香会随着上升的水汽溢出,在空气中荡漾,让人心旷神怡。“泡茶”是一件很优雅的事情。有些花草是取植物的茎或根,煮沸很容易让茶的味道出来。有些植物的花可以浸泡。当然,有些植物本身味道很浓,热开水一尝就出来,适合即饮。否则茶汤泡久了会变苦,可能难以下咽。很多人不接受凉茶的原因是凉茶的味道有点像中药,但就像很多人第一次喝茶不能接受茶的味道一样,每个人都可以选择自己能接受的花草味道,这是凉茶的一个特点。喝的时候还可以加柠檬改变口味,感觉也不错。新鲜花茶