大叶种红茶有哪些品种 根据什么分类是红茶？

祁门功夫

祁门功夫红茶历史悠久，主产于安徽祁门县，是中国功夫红茶的瑰宝。

而且年产量高，是中国唯一被列为中国十大名茶之一的红茶。

据《茶经》记载，祁门功夫红茶共有8个叶种不同的茶树品种，分别是初叶树、柳叶树、李奇树、紫芽叶、晚芽叶、大柳叶树、大叶种、早芽种。

祁门功夫红茶因其品质优良，一直深受外国茶友的好评，被誉为“王子茶”、“茶中英雄”、“最香的茶”。

二工夫红茶

功夫红茶是由条形红毛茶经过多道工序制成的。制作要花很多时间，所以得名。

是中国特有的红茶品种，也是中国传统的出口商品。

中国目前有19个省份产茶，其中12个省份先后产功夫红茶。

中国的功夫红茶品种繁多，产地广泛。按地域分，有滇红功夫、祁门功夫、宁红功夫、湘江功夫、洪敏功夫(包括洋功夫、柏林功夫、部落功夫)、岳红功夫、台湾省功夫、江苏功夫、广东功夫等。

按品种分为大叶功夫和小叶功夫。大叶功夫是用树或半树茶的鲜叶做的，小叶功夫茶是用灌木型小叶茶的鲜叶做的。

做红茶，可以用小叶茶，中叶茶，大叶茶。如果茶叶长度大于10cm，叶面积40-60cm2，则可称为大叶茶。然后，用红茶制作工艺制作而成。所以大叶种红茶也是红茶的一种，本质上没有变化。那么，大叶红茶有哪些种类呢？

我们带你去见见。

红茶的种类

祁门红茶主要产于安徽省祁门县。用于制作祁门红茶的不同叶种有八个品种，如初叶树、柳叶树、李奇树、晚齿、早齿、大叶、大柳、紫芽叶。茶汤红亮，入口醇厚，甜滑，回味明显，叶底均匀，柔软有光泽。茶叶具有天然的蜂蜜香和花香，其花香、果香、蜂蜜香被誉为“祁门香”。

英德红茶产于广东省中北部的英德。干茶色泽嫩白，汤色鲜红，滋味醇厚甘甜，香气浓郁纯正，具有“花细香”的独特香气，香气高而持久。底部的红叶柔软、均匀、明亮。

主产于云南西部和南部，云南临沧、保山一带，为大叶茶树品种。滇红肥美紧实，汤色鲜艳，清香浓郁。底部的红叶嫩、亮、匀。