黄山毛峰茶是好茶吗？黄山毛峰荣誉

超级黄山毛峰的品质特征及鉴别方法

如何保存黄山毛峰如何保存黄山毛峰

黄山毛峰怎么酿

黄山毛峰怎么酿

特级黄山毛峰的品质特征及区分方法

黄山茶，中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。黄山毛峰按品质特征分为特级和三级。特级和一级名茶。特级黄山毛峰在清明节前后采收，第一次采1芽1叶，其他等级采1芽。

两片叶子或一个花蕾

3叶、芽、叶。选择芽头强、毛多的高档茶。摊光后，进行高温杀青、修整、油炸、烘烤。特级黄山毛峰形似雀舌，毛白，色如象牙，鱼叶金黄。其中，“金黄色的鱼叶”和“象牙色”是超级黄山毛峰区别于其他毛峰的两个明显特征。黄山毛峰冲泡后，汤色清澈，鲜浓，滋味醇厚甘甜，叶色黄润丰满。茶叶知识

黄山毛峰如何保存 怎样保存黄山毛峰

春天来了，该喝绿茶了。很多人喜欢喝黄山毛峰，那么黄山毛峰的保存自然就成了问题。好在保存黄山毛峰并不难。应遵循以下几点：

密封防潮，以免黄山毛峰水分过多，容易引起霉变；

切记不要让黄山毛峰接触任何有异味的东西；

不要把黄山毛峰放在高温下。高温环境会加剧茶叶的氧化程度。

保存黄山毛峰时，防光。如果直接用光照射，会加剧茶叶中有效成分的氧化。

在家庭中存放黄山毛峰，我们不妨将茶叶密封在塑料袋中，然后将塑料袋装入密封性能良好的茶罐中，存放在阴凉干燥处。操作方便，效果好，能长时间保持茶叶的香气和品质。以上就是关于如何保存黄山毛峰以及保存黄山毛峰需要注意的事项。

黄山毛峰如何冲泡

黄山毛峰如何冲泡

准备设备

每一种茶都有自己适合的茶具，黄山毛峰也是如此。黄山毛峰是绿茶，一般用玻璃杯或玻璃碗冲泡。在你准备好玻璃茶具后，你还应该准备茶匙、茶巾、水壶和其他茶具。接下来，将茶叶从茶壶中取出，放入茶莲中，供客人观赏。

加热水

用水壶烧水泡黄山毛峰，可以选择山泉水。如果没有山泉水，可以用纯净水或者矿泉水。水烧开后，不要急着泡茶，要先冲洗茶杯，这样可以提高茶杯的温度，对黄山毛峰的冲泡更有利。

泡茶

把茶放进茶杯，茶和水的比例是13，336，050。茶不要放太多，以免茶汤太浓太苦。提起水壶，沿着茶杯内壁慢慢倒入开水，这次在杯体的3/1-4/1处。30秒后，继续往茶杯里加水，直到七分满。