井田锅有什么特点 凉茶二井的品质和特点？

“草茶一号”双井茶的品质与特色

什么样的茶最适合做茶壶(2)

主流罐式照明设备介绍

“草茶第一”双井茶的品质与特点

双井茶是绿茶，产于江西省修水县杭口乡双井村。修水在隋唐时期属于洪州，大约公元935年，毛文熙用：写《茶谱》“洪州双井白芽，极精”。双井茶是由一芽一叶的鲜叶制成的，开始时是一芽两叶。加工工艺分为摊鲜叶、杀青、揉捻、初烘、定型拔毛、复烘六道工序，使幼苗繁茂，银发显现。茶叶冲泡后香气高而持久，滋味鲜醇厚重，汤色清澈明亮，叶底翠绿均匀。双井茶有上千年的历史，在宋代就被列为贡品，历代文人多有赞誉：北宋文学家黄庭坚曾写下“双井茶在谷中故里，需三日自吹”的诗句，他曾将双井茶赠给恩师苏东坡；欧阳修也在《归田录》称赞其为“草茶第一”；明代李时珍在《本草纲目》中说：“据西宫讲，关于唐人尚享茶，茶品益大众，双井之白……皆产名茶”；宫鸿在清代写了《双井歌》，描述了双井茶叶的特点。中华人民共和国成立后，双井茶叶质量不断提高，并于1985年荣获优质名茶称号。

紫砂壶泡什么茶最好 (2)

紫砂壶用什么样的半发酵茶或全发酵茶最好？比如铁观音、冻顶乌龙、普洱茶、宗珊等。当然不同规格的紫砂壶有不同的特点，所以不同规格的紫砂壶适合不同的茶。如何用茶壶泡茶：

用茶壶泡的茶一般是壶中音频高的那种，适合泡香气重的茶，比如绿茶；香味浓的茶，如乌龙茶、铁观音等，壶调稍低的更好。

容量在200ml以下的扁形茶壶最适合喝铁观音，因为茶壶能在瞬间达到高温，正好满足铁观音的冲泡要求。(如虚平、相思、仿鼓等。)

普洱茶和红茶需要较长的保温时间。喝普洱茶、红茶最好用250ml左右的比较深窄的茶壶(如石瓢、Xi石壶等。).

250ml广口茶壶是绿茶不错的选择，因为绿茶不适合长时间高温浸泡，要求茶具尽快散热(如仿古壶、井田壶、柱基、虚平等。).

主流壶型光器介绍

轻器属于主流壶，这与茶文化所倡导的朴素、简单有关，也与中国大多数文人、学者的节俭生活和精神追求密切相关。轻器，又称素器和轻货。所谓“轻器”，顾名思义，就是壶身光滑无装饰。在光学装置中有——肋模式装置的替代品种。在宜兴壶中，轻器属于主流壶种，这与崇尚简单朴素的茶文化有关，也与中国大多数文人墨客的简朴生活和精神追求密切相关。我们都听过一句口号：简约不简单，非常适合用在茶壶灯具上。宜兴壶艺家创作的许多灯具，真的很简单，却有着非凡的美感。最常见的照明灯具有石瓢、仿古、Xi石(俗称“刀霸Xi石”)、韩军、大宾鼎、多枝、多丘、梨形、德仲、旱边、牛盖羊桶、井田石、方砖、巨轮珠、水平尺等。简单的光器造型，艺术家的精心制作，让人百看不厌，甚至常常产生新的快感，这就是经典的古典茶壶的无穷魅力。