爱上纯普洱茶 8种纯普洱古树茶

纯茶转型会更好吗？

纯茶

什么是混合茶和纯茶？

纯料茶的转化会更好吗？

很多纯茶在味、香、味上都失去了活泼！时间的衰老似乎只带来它的苦涩和其他应有的变化，却不能带来惊人的变化！更有甚者，人们用一块珍藏在自家茶仓里的90年代的纯树来点茶。10年前第一次买的时候，就被当时特有的樟脑香味迷住了(因为当时几乎没有新茶，都是香港仓库的老茶)。在偶尔不愿意喝的情况下，到现在已经保持了近20年，应该算是老茶了。但现在，茶味单一，茶汤淡。唯一的好处就是茶香依旧悠扬。那么，一直存放纯正的古树茶会是什么样的呢？目前有个“考古学家”现在说早期的老普洱茶都是大树料(古树茶)。可能吗？古树茶和传统普洱新茶最大的区别是，即使是新茶，也容易入口，香、滑、柔。有人怀疑，如果存放时间长了，味道会变得单调。2001年左右有人喝过古树茶，味道其实和滇红差不多，和传统普洱茶完全不一样。当然也不能因此断定古纯茶转型不好，至少业内没有这样的言论。

纯料茶

纯料是指茶叶原料的选择类型。纯茶，严格来说是指同一时间从单一茶树上采摘，分别制作的茶叶。但这种严格意义上的纯茶制作费时费力，产量还很少，满足不了生产需求。一般只有极少量的上品茶或私人自制茶(不在市场流通)才会是这种严格意义上的纯茶。目前，纯茶一般是指由单一产地、单一季节的鲜叶制成的茶叶。纯茶的口感具有鲜明的地域特色和强烈的个性，但口感品质易受气候影响。

什么是拼配茶、纯料茶？

纯茶和配制茶是不同类型的茶叶原料。纯茶，严格来说是指同一时间从单一茶树上采摘，分别制作的茶叶。茶叶勾兑是指选择不同产地、不同季节、不同等级甚至不同年份的茶叶，最终制成茶叶。严格来说，纯茶制作费时费力，产量还很少，满足不了生产需求。一般只有极少量的上品茶或私人自制茶会才是这种严格意义上的纯茶。目前市场上的纯茶是指选用单一产地、单一季节的鲜叶制成的茶叶。纯茶的口感具有鲜明的地域特色和强烈的个性，但口感品质易受气候影响。混合茶的口感相对稳定。配制茶追求扬长避短、高低平衡、品质稳定的口感体验，提升经济价值。匹配技术尤为重要。单纯从概念上说“纯茶”好还是“配制茶”好是没有依据的。纯茶和配制茶分品质、制茶工艺、等级。目前，普洱茶是市场上最受欢迎的茶叶。