白希茶树品种的分类
白希茶树品种的分类
资溪白茶品种分类资溪白茶因茶叶品种和原料(鲜叶)采摘标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新白茶、工美、寿美)。主要品种有白牡丹银针和白浩银针。白牡丹由大白茶树或水仙品种的短芽叶的新梢一芽一叶二叶制成,是最好的白茶。由大白茶树的脂肪芽制成的白茶被称为白浩银针,因其白色和针状而得名。是白茶中最贵的品种,香气清新,汤色浅黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。
两种不同年份的白茶,不同的冲泡方法。
白茶冲泡(二):不同年份和不同冲泡方法
1.泡新茶的方法
新茶往往比较嫩,干茶看起来比较新鲜,所以最好是浅泡,尽快让它出来,这样才能品味到新茶的纯美。
2.老茶的浸泡方法
喝老白茶,宜用大肚的壶,水温80度,耐心等一分半钟做汤。如果福鼎泉水能冲泡就太好了。大肚子的宽敞锅,让芽叶尽情舒展,叶子和芽头上白发的味道散发得淋漓尽致。过程就是这么生动有趣。香气和渗入心脾的蜂蜜味自然甘甜,是茶的本质香气。就像置身于一片原始森林,闻着林中清新的空气,感觉自然轻松,宁静而深远。
新白茶和老白茶的区别
新白茶和老白茶的区别
老白茶香气清幽微香,头泡有淡淡的中药清香,几秒钟就能醒过来,滋味醇厚甘甜。鲜茶淡淡的,滋味鲜爽,淡淡的,绿茶的生叶味,甜甜的,茶香宜人。
老茶汤的颜色比新茶的杏黄色更深。
4度耐泡沫性
老白茶耐冲泡,能祛风散寒。普通泡法下能达到20泡以上,后面还很好喝。有条件的话可以用来煮。老白茶放在茶壶里煮,能充分展现它的魅力和精髓。新茶可以根据个人习惯冲泡,七泡,口感好,是新茶的上品。
如何泡白茶夏天泡白茶的可能性比较多。
白茶怎么泡?夏天冲泡白茶的可能性更多!
陈皮白茶是在白茶中加入陈皮或陈皮,一起冲泡而成。陈皮白茶味微苦,但能理气健脾、去燥化痰。陈皮白茶适合需要呼吸护理的人群。
炎炎夏日,一杯白茶甘甜绵长,淡雅恬静,喝的是一份宁静,一份清静,一份安心。喝一杯口感清新甘甜的白茶,比喝普通饮料更健康,对身体更有益,也比单纯喝清凉的白茶更有趣,更有情趣。以上只举几个例子,其实白茶的饮用方法是花样百出的。可以做不同的准备,尽量注意口感。健康生活,健康饮茶,福鼎白茶是最好的选择。在这个狂野的夏天,抢一杯白茶。