茶是人们最喜欢的饮料,但医学专家提醒,喝茶需要认清自己的体质,适当饮用,否则容易伤身。中医认为,人的体质和寒热体质不同,所以不同体质的人喝茶也有讲究。常见的茶叶主要分为绿茶、绿茶(如铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(如普洱茶)。这个基本上是按照茶叶发酵程度从低到高来划分的。一般来说,绿茶、绿茶中的铁观音属于凉茶,因为发酵度低。绿茶中的大红袍属于中性茶,红茶和普洱茶属于温性茶。
中医认为人的体质有燥热虚寒之分,茶叶经过不同的制作工艺也有凉性和温性之分,所以不同体质的人喝茶也有讲究。燥热体质的人宜喝凉茶,虚寒体质的人宜喝温茶。
专家建议,有抽烟喝酒习惯、容易上火的人,喝凉茶;胃肠虚寒,吃苦瓜西瓜后腹胀不适者或虚寒体质较弱者宜喝中性茶或温茶,老年人适宜喝红茶、普洱茶。但要特别注意的是,苦丁茶性凉,其清热解毒、软化血管、降血脂的作用比其他茶类更好。最适合燥热体质的人喝,虚寒体质的人肯定不适合喝这种茶。
容易上火的时候多喝绿茶或铁观音,拉肚子的时候多喝乌龙茶和普洱茶。不同制造工艺后的凉爽和温暖也有区别。一般来说,燥热体质的人应该喝凉茶;虚寒体质者宜喝温茶。
比较胖容易上火的人(也就是燥热体质的人)要喝凉茶。而胃虚寒,吃了凉的东西,腹泻或体质虚弱(即虚寒体质),应喝中性茶或温茶。
亚健康状态的人应该多喝中性偏温的茶。如果血糖本身不高,可以考虑在茶里加糖。
茶是中国人消费最多的饮料,但并不是每个人都适合所有的茶。选择适合自己的茶要根据自己的体质。喝茶不仅要看体质,还要看一年四季气候的不同,喝茶的种类也要相应调整。