安徽四大名茶之一 安徽茶玩四个品牌

茶(华鼎云雾茶)的保健作用

广西开山白毛茶种植始于明代，有着悠久的传统。

安徽省将建立茶叶生产监控和质量安全追溯系统12-28

茶叶养生功效（华顶云雾茶篇）

华鼎云雾茶，历史上为浙江四大名茶之一，素有“佛天雨露，元帝仙奖”之称。华鼎吴韵茶色泽翠绿，具有吴韵高山茶的显著特征。谷雨前后采摘至长夏，标准为一芽一叶或一芽二叶。茶形细、紧、略扁，芽叶旺盛，色泽绿润，冲泡后香气高而持久，滋味浓而鲜，叶绿而亮。华鼎云雾茶可以抗癌。华鼎云雾茶中含有大量的茶多酚，能抑制人体内亚硝酸铵的生成，而亚硝酸铵是引诱人体细胞癌变的重要成分。所以人们平时多喝华鼎云雾茶，可以吸收大量的茶多酚，也可以起到极好的抗癌作用。能提神醒脑是华鼎云雾茶的重要功能之一。这种茶含有一些天然的咖啡因，被人体吸收后可直接作用于人体中枢神经系统，增加其神经细胞的兴奋性和脑细胞的活性。平时饮酒后可缓解疲劳，提神醒脑，提神效果好。

广西开山白毛茶种植始于明代，传统悠久

中国糖业协会。白酒网茶叶价格行情及茶讯资讯】近日从广西自治区质监局获悉，贺州市开山白毛茶生产技术规程编制申请获得通过，获准列入2011年第五批广西地方标准制定项目计划。开山白毛茶的种植始于明代，有着悠久的传统。70年代被评为广西四大名茶之一。它是中国唯一典型的苹果花茶。含有多种对人体健康有益的成分和维生素，品质符合无公害天然优质名茶标准。1972年获杭州名茶鉴定会第一名，2004年4月获广西名茶“桂茶杯”特等奖。据悉，《开山白毛茶生产技术规程》地方标准将统一对开山白毛茶生产环境和生产加工工艺的要求，促进相关产品的产业化、商品化、规模化发展，将资源优势转化为经济优势，实现农民增收、农业增效。

安徽省将建立茶叶生产监测控制和质量安全可追溯体系 12-28

安徽省将建立茶叶生产监控和质量安全追溯系统。12-28记者近日从安徽省政府办公厅获悉，该省将建立茶叶生产监控体系和茶叶质量安全追溯体系。今后，消费者如果买到安徽产的农药残留超标、质量不合格等“问题茶”，就能找到茶叶的“发源地”。据介绍，为确保茶叶质量，安徽省将以四大名茶为重点，瞄准国际市场质量标准，按照产品系列化发展要求，加快制定各方面系列标准，加强茶叶公共检验检测服务平台投入，完善质量检验检测体系。在推进茶叶“三质”认证方面，安徽将在未来三到五年内努力使茶叶“三质”认证达到98%。同时，加强茶叶生产源头管理，推进区域建设，规范农业投入品管理。建立健全茶叶生产监控体系和茶叶质量安全追溯、检验和安全监测体系。在茶叶生产企业全面实施食品生产许可制度，大力推行产地标识、条形码制度和质量认证。